玉米粒煮好之后 , 将煮好的玉米粒去衣 , 因为玉米粒的衣纤维较粗 , 宝宝吃下去之后很可能会产生不好消化的情况 。
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去衣之后 , 将玉米粒切碎 , 如果宝宝的咀嚼能力比较强的话 , 那么可以切大块一点 , 反之则小一点 。
将我们准备好的鱼肉泥、面粉都倒入已经切好的玉米中 , 并且进行搅拌 , 直至搅拌均匀 。
然后 , 将搅拌好的食材用手压成小饼 , 放进刷好油的平底锅中盖上盖子小火煎制 , 大约煎制时间为15分钟左右 , 一道好看又好吃的巴沙鱼玉米饼就做好了 。
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推荐辅食:龙利鱼粥
在给宝宝做辅食的时候 , 肯定少不了要做粥 , 那么鱼肉粥自然也需要介绍一下 。
食材准备:龙利鱼40g , 红薯40g , 小米20g , 西兰花15g , 燕麦5g , 白藜麦5g , 姜片若干 。
制作方式:在做这道粥的时候 , 首先我们需要将白藜麦浸泡一刻钟到半小时左右 , 小米也需要稍微的浸泡一下 。
在泡谷物的时候 , 我们可以将龙利鱼铺上姜片去腥 , 之后将处理好的鱼肉放进蒸锅中大火蒸5分钟左右 , 以鱼肉熟透为标准 。
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同时我们将准备好的红薯切成小块 , 将西兰花焯水之后切碎 。
谷物浸泡好之后 , 将白藜麦和小米放入锅中 , 加适量的水 , 然后煮至八分软的时候 , 加入红薯 。
当红薯煮得差不多的时候 , 再将燕麦放进去 , 当粥煮至浓稠状态的时候 , 我们就可以将准备好的鱼肉和西兰花碎一起放进粥中继续煮一分钟左右 , 一道鲜美的龙利鱼粥就做好了 。
当然 , 给宝宝补脑的食材并不只是鱼类 , 还有一些食材也是具备很好的补脑作用 。
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除了鱼类 , 常见的补脑食材还有哪些?
南瓜是一种含有大量维生素B族、维生素A以及胡萝卜素等营养的蔬菜 , 其中维生素A就对大脑的发育有着非常重要的影响 , 可以促进大脑的发育 。
海带中含有丰富的亚油酸以及卵磷脂、谷氨酸等营养 , 有优良的健脑补脑作用 。
另外 , 海带中的维生素B1、胡萝卜素、钙磷碘等营养物质也是大脑发育的必要成分 。
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香蕉不仅好吃 , 还对于孩子的大脑发育有着十分重要的影响 。
香蕉中含有丰富的营养 , 包含大量的蛋白质、糖类、维生素A、维生素C等营养 , 经常给宝宝吃香蕉 , 能够很好的缓解大脑的疲劳 , 对大脑的养护作用还是比较明显的 。
除了这些 , 其实我们常见的牛奶、芝麻、鸡蛋、小米以及玉米等食材中 , 都含有很多有助于大脑发育的营养成分 。
家长在给宝宝准备辅食的时候 , 可以着重选择这些食材 , 以便于为宝宝的大脑发育提供充足的营养 。
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