2021立夏节气的风俗活动

立夏是节气,也是汉族民间传统节日,称“立夏节”,流行于全国各地 。作为传统节日,立夏也是有着各种各样的习俗,以及对应的节气美食,下面就给大家带来立夏节气的风俗及食物介绍,希望对你们有所帮助 。

2021立夏节气的风俗活动

文章插图
立夏节气风俗活动
1、迎夏仪式
“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了 。古代,人们非常重视立夏的礼俗 。旧时,在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式 。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的企求和美好的愿望 。宫廷里还要
“立夏日启冰,赐文武大臣” 。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官 。
2、疰夏绳
旧时,用五色丝线于立夏日系于孩童的手腕等处,寓意消灾祈福不得疰夏病,丝线被称为“疰夏绳”亦称“长命缕” 。
3、吃立夏蛋
俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,相传从立夏这天起,天气晴暖并渐渐炎热,许多人特别是小孩会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏” 。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏 。孩子们还会三五成群,进行斗蛋游戏 。
4、忌坐门槛
立夏日还有忌坐门槛之说 。在安徽,道光十年《太湖县志》中记载:“立夏日,取笋苋为羹,相戒毋坐门坎,毋昼寝,谓愁夏多倦病也 。”说是这天坐门槛,夏天里会疲倦多病 。30年代《宁国县志》中记载:“立夏 。以秤秤人体轻重,免除疾病,所谓不怯夏也 。俗传立夏坐门坎,则一年精神不振 。”立夏日,孩童忌坐石阶,如坐了则要坐七根,始可百病消散 。忌坐地栿(门槛),谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛,如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数,方可解魇 。
5、立夏“秤人”
立夏还有秤人的习俗 。人们在户外悬秤于大树下,为小孩和老人称量体重,以检验一年来身体的变化 。秤钩悬一把凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话 。
立夏吃什么传统食物
1、福建闽东地区吃光饼
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主 。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之 。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等 。
2、江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶” 。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食 。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮 。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语 。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子 。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节” 。
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗 。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜 。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼 。
3、杭州在立夏日有吃“野夏饭”之俗 。是日,小孩子们成群结队,向邻里各家乞取米、肉 。然后到野地里采掘野菜、竹笋,用石头支起锅灶,自烧白吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭” 。这种风俗就是自比乞丐,以为可以避灾祸 。吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤 。给孩子们秤体重,看比去年重了多少 。