家长|这些食物能引起“性早熟”？真相其实是，很多家长都搞错了( 二 ) 雌激素|乳房|避孕药|豆制品

“速生鸡要少吃/不要给孩子喝豆浆”
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这些新闻标题和日常对话是不是很熟悉！
上至奶粉，下至水果，再到日常瓜果蔬菜，都在儿童“性早熟”的食物黑名单内。
事实真是如此吗？
专家表示，黑名单里的很多食物并不会造成“性早熟”：
● 催熟的蔬果不会导致性早熟
在日常认知中，催熟的芒果、荔枝，以及用了膨大剂的西瓜、草莓，还有很多长辈常常念叨不要吃的“反季节水果”，都被打上“使用激素”的标签。
但其实水果中的催熟剂通常是一些植物激素，比如乙烯。
它们是促进植物生长的调节剂，而动植物的生理机制完全不一样，所以这些植物激素并不会对人的性发育造成影响。
● 速成的鸡鸭等动物不会导致性早熟
网上曾有一个新闻：
鸡肉千万别吃啊，都是激素！

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早已经有新闻辟谣了“40多天就能出栏靠的是激素”的传言。
此外，坊间也一直有关于肉多肥美的黄鳝是避孕药或激素喂大的传言。
其实，大家平时说的“速成鸡”一般属于白羽肉鸡，是良种选育和科学饲喂的结果。
自身遗传决定了它长得快，
并非是被激素催出来的，
45天左右是正常生长周期。

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无论是速成鸡还是黄鳝，若是真的打激素，反而会影响它们的生长情况。
央视之前曝光的养殖黑幕，是某些商家给这些动物体内打抗生素，而非激素。
也就是说，这些食物并不是造成性早熟的原因。
● 豆制品不会导致性早熟
有人说，豆浆或豆制品吃多了，容易雌激素过高导致性早熟。
其实，豆制品里面含有的“大豆异黄酮”属于类雌激素。

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只是结构相似，但它与人体的雌激素还是天差地别。
所以正常饮用豆浆并不会导致性早熟。
只是有一点值得注意，不建议1岁以内的孩子喝豆浆。
一是因为肠胃功能还不完善，容易消化不良；
二是对于1岁以内的婴儿，豆浆的营养密度不高，母乳或配方奶才是最佳选择。
此外，通过正规渠道买的奶粉、蜂蜜也不会导致性早熟。

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导致性早熟的元凶到底是什么？
虽然造成性早熟的病因目前尚未明确，但医学界普遍认为除了疾病因素外，肥胖和环境中的危害因素才会增大性早熟的风险。
关于这两方面，我们可以通过日常养育的方法去规避：
● 帮助孩子合理饮食，避免营养过剩和肥胖

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如今的孩子，在家里被捧在手心，父母们提供的都是力所能及范围最好的衣食住行。
孩子们爱吃炸鸡、薯条、冰淇淋等高能量、高油、高糖食物，吃到停不下来，也没办法阻止。
最后导致营养过剩和肥胖。

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据中疾控发布数据显示：
我国6岁以下儿童超重肥胖率超过10%。
青少年的数据更是吓人：
5个孩子里就有1个是胖墩儿。

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论文《细胞·代谢》上的一项研究，早就发现：
肥胖会增加下丘脑中神经酰胺的水平，通过调节交感神经，刺激卵巢，导致性早熟。
所以，家长最好根据儿童膳食金字塔合理搭配谷物、蔬果肉蛋奶，少吃高油高糖食物。