讨好年轻人背后，麦当劳“患上”中年焦虑( 二 )

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更早之前，麦当劳还发布了猫爪造型的手指套，食客们可以用手指套夹取薯条，避免脏手的同时外观也十分可爱。
麦当劳掌握的另一个“流量密码”是电竞。在2021年，麦当劳便首次赞助电竞赛事，陆续冠名了西甲电竞联赛、赞助了KPL，与《王者荣耀》合作推出过限定皮肤，2021年还成为了《英雄联盟》韩国LCK联赛的官方赞助。
2021年上半年，麦当劳举办了一场电竞校园行的活动，有超67000位学生报名参赛，组建了上万支队伍。

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贴近年轻人生活方式、兴趣爱好的营销活动，已经成为了麦当劳近年来品牌营销的主要方向，它正在用一切办法来拉近与年轻人的距离。而在大力讨好年轻人的背后，也隐藏着其业绩增长乏力，利润率走低的困境。
据麦当劳历年来财报，2013年-2021年间，麦当劳的营业收入出现了明显下滑。在8年之中，已经从281.06亿美元的营收高峰，下滑至2021年的192.08亿美元。其净利润的增长也在放缓，在2021年疫情影响下，归属于普通股东的净利润为47.30亿美元，同比下降21.49% 。
相比之下，2021年，麦当劳的营业收入为232.2亿美元，较2021年同比增长了21%；净利润75.45亿美元，同比增长了59% 。虽然仍未回到2021年之前的水平，但也似乎实现了大幅增长，但资本市场对麦当劳期待远不止如此。
由于其第四季度的业绩并没有达到市场的预期，麦当劳在1月27日美股盘前股票下跌了2.15% 。
事实上，早在疫情之前，麦当劳增长疲软的趋势就已经凸显。
作为快餐店中的“老字号”，麦当劳已经度过了快速增长期，触碰到了增长“天花板” 。在麦当劳销量第一的美国市场，数据显示，其门店数量自2014年达到14350家的峰值之后，已经开始逐年收缩。至2021年二季度财报，目前其经营的餐厅数量已降至13835家。
而在新业务上，麦当劳也还没有明显的突破。
在中国市场，麦当劳也在逐渐丢失品牌优势。易观分析新消费行业资深分析师李应涛接受媒体采访时曾表示，麦当劳在美国的定位是最便宜的快餐，毛利低，利润率也相对较低。而在其进入中国后，定价参照美国标准，就变成了中国的“奢侈品”，毛利率极高。
而随着中国消费的升级，麦当劳虽然也有2-3倍的价格涨幅，但并未跟上消费水平上涨的节奏，“奢侈品”也逐渐变成了“普通快餐”，毛利率自然有所下滑。
让麦当劳压力剧增的，更在于快餐行业的竞争。近年来，中式快餐快速崛起，中国连锁经营协会发布的一份白皮书显示，在2021年，中国餐饮连锁市场的连锁化率从2021年的13.3%已经提升至15.0% 。
在2021年，最有潜力“快餐化”的面馆成为资本争抢的“宠儿”，和府捞面、遇见小面等品牌纷纷获得融资，动辄估值数十亿元。在资本的推动下，它们快速地攻城略地。而这也会对西式快餐市场带来不小的冲击，麦当劳、肯德基等老品牌也成为了新品牌们挑战的首要目标。
无论是企业自身陷入发展瓶颈，还是面对行业中气势汹汹的竞争对手，麦当劳都不得不积极“拉拢”年轻人。
从潮流到“年老”
时间回溯到32年前。那一年，麦当劳刚刚踏入中国大陆市场，进入了一片淘金的热土。
彼时它在中国的第一家店开在了深圳，无数深圳人举家前往，队伍从餐厅二楼排到了一楼，绕着店面一圈，依然排着长长的队伍。
1990年，中国大陆第一家麦当劳在深圳罗湖诞生
炸鸡、汉堡、薯条……这些来自西方的食物，与传统中餐有着天差地别，而这也成为了当年的国人了解大洋彼岸文化的重要桥梁。一个“洋快餐”的时代，也就此开启。