花生的功效与食用方法适合与花生搭配的食物

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花生具有预防肿瘤、降低胆固醇、保护心血管、抗衰老等作用。花生所含的纤维不仅能加速肠胃蠕动，还能增加饱腹感，达到减肥的目的。此外，女性吃花生还能起到补气养血、调节经期不适的作用。花生的食用方法有水煮、油炸、炖煮，其中以炖煮最好，而且不会破坏花生中的营养成分。
适合与花生搭配的食物
1、花生和芹菜：
芹菜具有清热平肝、明目降血压的作用。花生具有止血、润肺、健胃、降血压、降胆固醇等作用。两者合用适用于高血压、高血脂、动脉粥样硬化患者。
2、花生和红葡萄酒：
红葡萄酒含有有益成分，如空气可皮质酮和阿司匹林。前者是抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可以保持心脏血管通畅，吃花生可以大大降低心脏病的发病率。
3、花生和毛豆：
这种组合方法中的卵磷脂含量非常高，卵磷脂被胃肠道吸收。分解成胆碱，通过小肠黏膜迅速吸收进入血液，进而进入大脑，起到健脾益智的作用。
禁忌吃花生的人
1、糖尿病患者：
糖尿病患者需要控制每日总能量摄入，所以食用油的使用量每天不宜超过3次。汤匙，但18个花生相当于一汤匙油，可产生90大卡热量。
2、高脂蛋白血症患者：
花生是一种高脂肪、高热量的食物。多食只会加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生。，危及生命。
3、痛风患者：
高脂饮食会减少尿酸排泄，加重病情，所以急性痛风发作时应禁食花生。而在痛风缓解期，只能适量进食。
4、肠胃炎患者：
【花生的功效与食用方法适合与花生搭配的食物】花生蛋白质和脂肪含量过高，难以消化吸收。

花生的功效与食用方法 适合与花生搭配的食物

花生的功效与食用方法适合与花生搭配的食物