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二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许 。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙 。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康 。为了健康,下面请跟我一起学着来做做铁板牛肉
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1. 准备好原材料,牛肉切片,洋葱、青椒和红萝卜切成片;
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2.牛肉中加入适量的盐、淀粉、料酒和少量的油,抓匀后腌制二十分钟;
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3. 将牛排调味料倒入碗中,加入淀粉和适量盐,加入适量的水搅拌均匀备用;
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【铁板牛肉的做法 正宗铁板牛肉的做法】4.铁板烧肉,倒入少量的油;
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5.将小块的洋葱摆放在上面,转为小火,让它保持温度;
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6.烧热锅,加入适量的油,下入腌好的牛肉;
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7. 马上翻炒,直至牛肉片变色;
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8.下入青椒、洋葱和红萝卜片一起翻炒;
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9.倒入准备好的牛排调味汁;
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10.大火收汁,勾成薄芡,同时将关烧铁板的火;
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11.将炒好的牛肉淋浇在烧热的铁板菜;
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12.小心烫,将铁板移至木板上 。
看完我的介绍,相信你对铁板牛肉的做法已经有了一定的掌握了 。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实 。
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