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坚信大伙儿针对卷心菜肯定是不容易生疏的吧,卷心菜是我们普遍的一种蔬菜水果,卷心菜我们也称为是红洋白菜或是称为是紫包菜,卷心菜不仅外形很好看并且吃起來味儿也是非常非常好的,卷心菜带有丰富多彩的营养成分,卷心菜里边带有丰富多彩的维他命和膳食纤维素,常吃卷心菜能够具有非常好的健康保健作用,下面我们介绍一下紫甘蓝的做法全集 。
凉拌紫甘蓝
原材料
卷心菜一个半,新鮮丝瓜一根,盐 ,白米醋,芝麻油
【紫甘蓝的做法大全有哪些 紫甘蓝怎么做好吃】 作法
1.卷心菜除掉外边的干性皮肤,清洗切条 。
2.丝瓜去刺清洗,刨丝(自己种的没化肥,无需削皮) 。
3.洋白菜用盐腌渍5分鐘,滤掉料汁 。
4.把黄瓜丝和洋白菜丝倒进小盆,加芝麻油,白米醋翻拌就可以摆盘了 。
素炒紫甘蓝
原材料
卷心菜一颗,葱10克,盐3克,鸡精(按照本人口感可加可减)
作法
1、卷心菜切条,葱切条 。
2、底锅小量食用油,待水温7成热时,放葱段煸出香气,放卷心菜,喜爱脆口可马上熄火,放小量鸡精 。
小技巧
卷心菜原汁原味已偏甜,无需加糖了 。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种常见的蔬菜,那便是卷心菜了,我们了解卷心菜不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃卷心菜能够具有促消化和提升人体免疫力等作用是,前文为我们详解了紫甘蓝的做法全集 。
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