韭菜中毒有什么症状韭菜食物中毒的表现

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韭菜属于一种温热性蔬菜，其中含有十分丰富的膳食纤维以及多种人体健康所需的微量元素。中医认为适当吃韭菜具有壮阳，益肾，促进身体健康等作用。但是由于韭菜的生长环境不好，加之一些菜农为了自身的利益而随意喷酒农药，再者韭菜的食用有很多禁忌，比如身体罹患某种疾病时最好不要食用。那么韭菜中毒都有哪些症状呢?
1、瞳孔变小
因为韭菜的生长环境是十分恶劣的，可以说是肮脏的，生长在土中的韭菜可能会遭受很多因素的影响，喷洒农药就是其中的一个危险因素，人一旦吃了这样的韭菜，就会引起瞳孔变小，呼吸急促，烦躁不安，胸闷，感觉上不来气，严重的话还有可能引起呕吐、恶心等消化系统问题。
2、导致肌无力
如果是轻微的伤害的话，韭菜中毒会导致肌肉发生颤抖，不听大脑的指挥，可能身体各关节都会变软，严重的话会导致肌无力，整个人都会瘫痪在床上起不来，直接危险到个人的人身安全。
3、中枢神经系统受到损伤
不仅是身体会变软，呼吸道发生病变，而且韭菜中毒还会造成中枢神经系统受到损伤，主要表现就是头晕、乏力，精神恍惚，甚至是出现昏迷的现象，更严重的情况就是造成脑部水肿。
韭菜中毒的现象真的是很严重很严重，如果买回来的韭菜处理不当的话是很有可能发生不良的反应的，所以说，在买回来蔬菜的时候，一定要经过高温的杀毒，这样我们才能放心的食用。
韭菜中毒事件的介质毒韭菜在韭菜市场中属于少数，而固定的摊位和超市出售的基本不会出现但防人之心不可无，而流动的不熟悉的售卖点需要小心对待。韭菜偏热性，吃多了容易导致上火，阴虚火旺的人也不宜食用。
【韭菜中毒有什么症状韭菜食物中毒的表现】

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