张文宏教授提醒：孩子早餐不要喝粥

上学就要有上学的样子，不仅是孩子本身要做好准备，家长们要也要配合孩子，帮助孩子调整作息习惯，同时在营养方面不能落下。

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复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授，在一个防控新冠肺炎疫情的讲座中强调了这段时间内家长们要多加关注、重视孩子这段时间的营养，千万不能吃垃圾食品，早餐可以吃牛奶和鸡蛋这类高蛋白的食物，但不可以给孩子喝粥！
这让不少家长疑惑了，那么多年的早餐都是白粥配咸菜、馒头，孩子吃了也还是一样长大？
为什么张文宏教授会说不要给孩子喝粥呢？

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张文宏教授的意思并不是说早餐喝粥不好，而是“在这段时间内”不要给孩子喝粥，因为孩子们上学之后那么多人在同一个课室里上课，突然转换生活模式和学习压力突然增大都会导致他们抵抗力降低，相信没有哪个父母会希望自己的孩子生病。
抵抗外界的病毒，主要的还是要靠自身的免疫力和抵抗力，牛奶和鸡蛋中的蛋白质含量和营养都比较高，能够很好的增强体质，有效地补充体内所缺乏的物质。
而白粥的营养成分比较单一，孩子喝了不仅容易饿，同时营养也跟不上，那么孩子的抵抗力自然就不如经常喝牛奶吃鸡蛋的孩子的抵抗力高了。

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早餐吃得好，一整天的状态都会好，现在生活节奏那么快，很多家长们在早上的时候都会匆匆忙忙地给孩子吃一点面条或是一点面包就完事了，也顾不得这早餐有没有营养，能填饱肚子就可以了，这样对孩子的健康是很不利的。
这些早餐也不要再给孩子吃了
1.早餐奶+水果杂粮混合麦片
最近水果杂粮混合麦片的广告真是铺天盖地，配上一瓶早餐奶，这看起来真是一个既简单方便又营养丰富的早餐，但其实这其中的营养并不如我们所想象的如此丰富，早餐奶实际上是调制乳，它含有大量的添加剂，这对人体健康很不利。
而且含有大量的糖分，偶尔当成饮料喝还是可以的，但如果当作早餐的话，并不能达到标准，同时水果杂粮混合麦片中也会含有大量的糖和油，这搭配一起吃的话，会使孩子摄入的糖分超标。

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2.开袋即食小零食
有时候家长们起床起晚了，来不及给孩子做早餐，就拿出家里常备的开袋即食的面包、饼干等一些小点心给孩子吃，不管营不营养，能吃饱、不饿就满足了，但这些小零食、小点心对孩子的成长发育是很不利的。
例如蛋黄派，吃起来很美味，而且还有蛋黄，看起来很营养，但其实它含高糖高盐，而且添加的蛋黄量也是微乎其微，并没有多大营养价值。
3.油条等油炸食物
油条配上一碗白粥或是豆腐脑，那美味简直可以让人心满意足一整天，但油条并不适合小孩和老人吃，制作油条的时候会添加一定含铅膨化剂，使其蓬松起来，这对孩子的神经发育很不利，食用过多的话还可能会导致孩子智力发育停滞。
【张文宏教授提醒：孩子早餐不要喝粥】这些早餐黑名单，家长们要收藏起来，不止是不要在这段时间吃，以后也尽量不要给孩子吃了，营养丰富的早餐对孩子来说很重要，家长们别小视早餐的价值！