4、无花果粥
材料:无花果30克 , 粳米100克 , 蜂蜜适量 。
做法:粳米加水先煮 , 至水沸后 , 入无花果 , 共煮粥 , 服时加蜂蜜 。
功效:可清热润燥 , 清肠 , 适宜于阴虚便秘兼痔疮 。
5、果仁膏
材料:黑芝麻、胡桃仁、松子仁各200克 。
做法:三者捣烂 , 加蜂蜜适量 , 拌匀 , 瓶装冷藏备用 。日1次 , 温开水调服 , 晨起空腹食用 。
功效:可滋阴润燥通便 , 用于阴虚便秘及老年习惯性便秘 。
6、红薯糖水
材料:红薯250克 , 生姜2片 , 红糖适量 。
做法:红薯削皮 , 洗净 , 切块 , 水煎煮 , 待其变软后 , 放入姜糖 , 片刻即可 。
功效:适宜于阳虚所致的大便艰涩不畅 , 小便清长 , 畏寒肢冷等 。
7、蜂蜜香油汤
材料:蜂蜜50克 , 麻油15毫升 。
做法:将蜂蜜盛入碗内 , 用筷不停搅拌 , 使其起泡直至泡较细小时 , 加入麻油并搅拌均匀;再将适量温开水徐徐加入 , 至开水、麻油、蜂蜜混为一体即可饮用 。
功效:适宜于热结所致的便秘 。
8、土豆汁
材料:土豆50克 。
做法:土豆洗净切丝 , 用纱布包裹绞取汁液 , 日2-3次 , 每次1-2汤匙 , 饭前饮服 。
功效:多用于习惯性便秘 。
9、三仁泥
材料:核桃仁、松子仁、柏子仁各等份 。
做法:三者同捣为泥 , 加蜂蜜适量 , 和匀 。日2—3次 , 每次半汤匙 。
功效:可滋阴润燥 , 养血通便 , 宁心安神 , 适宜于阴虚肠燥便秘 。
10、匀气散(《寿亲养老新书》)
材料:生姜15克 , 大葱(连根、叶)1根 , 淡豆豉30粒 , 盐适量 。
做法:以上各味共捣烂 , 敷于脐中 , 良久方可 。
功效:可利尿通便 , 用于中老年人大小便不通 。
11、麻油醋鸡蛋
材料:芝麻油30毫升 , 醋60毫升 , 鸡蛋2-3个 。
做法:先用芝麻油将鸡蛋炒熟后 , 加米醋炖片刻 。饮汤食蛋 , 早晚服食 。
功效:可补肺 , 润肠通便 , 适宜于便秘属阴虚肠燥者 。
12、杏仁炖雪梨
材料:北杏仁10克 , 雪梨200-300克 , 蜂蜜适量 。
做法:杏仁捣碎 , 雪梨去皮切块 , 一同放入碗中 , 加蜂蜜适量 , 隔水炖约1小时 。
功效:可清热润肺 , 生津 , 通便 。适宜于肠燥便秘及秋冬燥咳等 。
13、木耳海参炖大肠
材料:木耳、海参各30克 , 猪大肠200克 , 葱、姜、盐各少许 。
做法:木耳、海参水泡发 , 洗净;大肠洗净 , 切段 。三者一同放入锅中 , 加水炖煮 , 放调料服食 。
【缓解老年人便秘有良效 为什么会便秘】功效:可滋阴润燥 , 养血通便 , 适宜于血虚肠燥便秘及习惯性便秘 。
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