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蟹味甘咸 , 富含蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养成分 。食用具有清热解毒、养血活血的功效 。请问可以和西瓜一起吃吗?这里为大家一一解答 。
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螃蟹和西瓜可以一起吃吗?
螃蟹和西瓜不能一起吃 。蟹中含有一种砷元素 , 可能与西瓜中的维生素C发生化学反应 , 引起消化道不良反应 。同时吃两种生冷食物可能会引起腹泻、腹胀、腹痛、呕吐等 , 建议隔一小时吃比较好 。
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螃蟹不能和什么食物一起吃?
1、甜瓜
甜瓜性寒爽滑 , 能除热通便 。吃完螃蟹再吃哈密瓜 , 会损伤肠胃 , 容易引起腹泻 。肠胃虚弱的人应少吃这两种食物 , 否则容易加重病情 。
2、富含饱和脂肪酸的食物
螃蟹所含的脂肪酸大部分是不饱和脂肪酸 , 营养价值很高 。如果与富含饱和脂肪酸的食物一起大量食用 , 会减少肠胃对不饱和脂肪酸的吸收 , 影响螃蟹的营养价值 。常见的富含饱和脂肪酸的食物有:猪油、五花肉、奶酪、火腿、奶油糕点等 。
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3、梨
陶弘景《名医》记载:“梨性寒 , 多食害人 。”和上面提到的柿子一样 , 梨性甘寒 , 螃蟹性寒 。他们吃同样的食物 , 容易伤肠胃 。
4、柿子
螃蟹和柿子是寒性食物 。如果一起吃 , 可能会伤脾胃 。体质较弱的人更应注意 。此外 , 柿子含有鞣酸 , 蟹肉含有丰富的蛋白质 。两者相遇时会凝固成鞣酸蛋白 , 不易消化 , 阻碍消化 。使食物滞留在肠内发酵 , 引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒 。现象 。
【螃蟹和西瓜可以一起吃吗 螃蟹不能和哪些食物一起吃】看完上面的介绍 , 相信大家对螃蟹和西瓜能不能一起吃有了自己的理解 。另外 , 我还介绍了螃蟹不能和哪些食物一起吃 。今天分享的内容希望能帮到大家 , 祝大家生活愉快 , 身体健康 。
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