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黑色食物可以补肾 。提到黑色食品,人们很容易会想到黑芝麻 。黑芝麻可以补肾,使头发乌黑亮泽,对改善皮肤干燥和瘦身也很有帮助,非常适合女性朋友食用 。龙眼的营养也很丰富 。那么,黑芝麻桂圆粥该怎么做呢?
原料:大米200克,黑芝麻50克,桂圆50克
1.用清水淘米,最好洗三遍 。次数太多容易导致米饭中的营养成分流失 。浸泡30分钟,让大米充分膨胀 。
2.桂圆洗净去皮备用 。
3.将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,用武火煮沸 。
4.七成热的时候,搅拌,让米粒浮起,避免粘锅底 。
5.煮沸时加入桂圆,轻轻搅拌,转小火30分钟 。
【桂圆黑豆粥 黑芝麻桂圆粥怎么做?】6.粥变粘稠时加入黑芝麻 。搅拌均匀,文火5分钟 。
黑芝麻味甘、性平,有补肝肾、养血润燥的作用 。黑芝麻含有丰富的维生素E,可以延缓衰老 。具有润五脏、强筋骨、补气的作用 。能强身健体,延年益寿,滋补肝肾,滋补脾肺,肺阴虚干咳,胃肠阴虚皮肤干燥,便秘 。
黑芝麻还可以减肥塑形 。黑芝麻中含有防止人发胖的物质,如蛋黄、胆碱、肌糖等 。所以,芝麻吃多了也不会胖 。在节食减肥的同时,皮肤粗糙可以通过吃黑芝麻来改善 。黑芝麻可以抗衰老 。每百克黑芝麻含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克 。还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养成分 。因为黑芝麻含有如此丰富的营养,对延缓人的衰老和美容有很大的作用 。
龙眼肉性温味甘,益心脾,补气血;具有补气血、益智、宁心、安神的功效 。可用于心脾两虚、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。药理研究表明,龙眼肉含糖量高,含有人体可直接吸收的葡萄糖 。它虚弱贫血,年老体衰,长期虚弱 。经常吃一些元肉是非常有益的 。
理论上桂圆有保胎的作用,但一般来说,女性怀孕后,大多会阴部血虚,阴虚就会有上火,所以尽量吃凉的食物,但桂圆是热的 。为了避免流产,最好不要吃 。黑芝麻不是人人都能吃的 。对于腹泻的人,尽量少吃黑芝麻,最好不要吃 。
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