虎皮凤爪这么做虎皮凤爪怎么做好吃呢

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鸡爪的做法有很多种。下面介绍一个好吃的让鸡爪好看的方法，就是虎皮鸡爪。有些人很喜欢吃鸡爪，因为吃起来有一定的风味，但有些人就是不喜欢吃鸡爪。其实鸡爪含有很多营养成分，比如维生素、胶原蛋白等，对人的身体非常好。
配料:虎皮、鸡爪、料酒、盐、醋、蜂蜜、食用油、酱油、蚝油、鸡精、糖、姜、蒜末。
【虎皮凤爪这么做虎皮凤爪怎么做好吃呢】练习:
1.鸡爪洗净，加入料酒、少许盐和醋，焯水备用。
2.将蜂蜜与温水混合备用。
3.将焯水的鸡爪均匀裹上一层蜂蜜水。
4.加热油盘。将裹好蜂蜜水的鸡爪放入锅中。盖上锅煎至鸡爪变黄，然后出锅。
5.将生抽、生抽、蚝油、鸡精、盐、少许糖调成汁。放在一边。
6.锅里留底油，姜蒜末炒香。加水，倒入调好的汁中，再放入炸好的鸡爪。
7.大火烧开，收汁即可食用。
皮鸡爪做法:原料:鸡爪500g、0K酱20g、酱油30g、草菇1g、葱姜20g、糖2g、味精1g、多源沫10g、柠檬酸少许、胡椒粉0.1g、黄酒2g、茴香1个、汤料500g、清油15g(实际用量) 。做法:1 。鸡爪切去尖端，去掉脚上的大骨头，洗净后放入多源溶液中浸泡2-5小时。冷水中煮，鸡爪中煮5分钟，然后洗净，沥干或用风扇吹干。2.将油加热，放入鸡爪中，炸至金黄色，待皮肤起皱纹时捞出，放入冷水中浸泡至皮肤发涨。3.将汤、oK酱、生抽、草菇酱油、糖、茴香、胡椒粉、黄酒、葱姜、鸡爪放入锅中。煮好后放在碗里，笼蒸。取出后放入锅中，加入味精，滴几滴柠檬酸，收紧汁液，放入锅中加热。
以上是虎皮鸡爪的做法，难度不是很大。喜欢吃鸡爪的人可以按照这些做法自己做。虎凤爪好吃不腻，可以试试。鸡爪中含有多种微量元素，有助于补充人体生命活动所需的物质，对身体有好处。

虎皮凤爪这么做 虎皮凤爪怎么做好吃呢

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