红烧虹鳟鱼的做法红烧红鳟鱼的家常做法怎么做呢？

文章插图
鳟鱼的价值很高，目前养殖的鳟鱼数量非常稀少，导致鳟鱼的市场价格特别贵。鳟鱼的烹饪方法有很多种，每一种都能带出鳟鱼的原味和营养。比如红烧鳟鱼就是很有特色的做法。鳟鱼的肉是经过高温烹饪的，这使得它的肉又香又诱人。下面我们来看看红烧红鳟鱼的常见做法。
【红烧虹鳟鱼的做法红烧红鳟鱼的家常做法怎么做呢？】1.将鱼去鳞切片，抹上少量蒜沫、盐和胡椒粉，小火嫩煎。
2.芦笋用盐水烫过(微咸) 。猫喜欢吃脆芦笋，所以要煮到8分钟。如果喜欢口感鲜亮嫩滑的芦笋，在川菜煮5分钟时捞起，用冷水冲洗干净，再用油大火煎3分钟。
3.荷兰酱:未加盐的奶油在水中加热融化(两个锅和大锅加水，把小锅放在大锅里融化奶油) 。奶油融化后，放入两个蛋黄(只放蛋黄)，同时挤半个柠檬汁和两茶匙水，搅拌(快速手动) 。稍有泡沫时加盐调味，搅拌2 ~ 3分钟。
4.搭配土豆或烤热法国面包食用！在家做饭新鲜，好吃，卫生，质量有保障。
鳟鱼是一种极好的食物。虽然目前市面上的鳟鱼很少，但这丝毫不影响美味爱好者对这种鱼食的青睐。最后，希望你能了解红烧红烧鳟鱼的常见做法。为自己和家人享用美味的鳟鱼大餐。

红烧虹鳟鱼的做法 红烧红鳟鱼的家常做法怎么做呢？

红烧虹鳟鱼的做法红烧红鳟鱼的家常做法怎么做呢？