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鱼是许多人最喜欢的食物 。鱼含有大量的蛋白质、氨基酸和脂肪,一些碳水化合物也很丰富 。有助于提高人体免疫力和体质,所以对鱼的选择可以放心 。对人体各方面都没有伤害 。海鲈鱼怎么样?
很多人不知道怎么做海鲈鱼 。下面详细介绍一下,让我们对海鲈鱼的制作方法有一个很好的了解 。在我们的日常生活中,我们可以制作海鲈鱼,这不会损害我们的健康 。
海鲈鱼的做法:
胡椒烤鲈鱼 。
材料:海鲈鱼1条、红椒半个、黄椒半个、芹菜1根、葱半根、盐、黑胡椒、料酒、酱油蒸鱼、葱姜各适量、蚝油适量 。
【海鲈鱼的做法怎么做最好吃最简单 海鲈鱼的做法】练习:
1.海鲈鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,在鱼身上切几个刀口,方便腌制 。
2.在鱼身周围抹上盐,把葱和姜丝塞进鱼肚 。
3.用料酒、酱油蒸鱼、黑胡椒碎腌制3、4小时以上(放入冰箱冷藏腌制 。时间越长,味道越好 。我腌了一晚上)
4.红辣椒、黄椒、洋葱切成细条,芹菜切丝 。
5.将蚝油加入切好的蔬菜中,拌匀备用 。
6.准备一张大锡纸,在锡纸上抹一层食用油,把腌制好的海鲈鱼放在上面 。
7.再铺上调味好的五色蔬菜 。
8.用锡纸将鱼完全包好,边揉牢,放入预热到200度的烤箱,中层,烤20-30分钟(视鱼的大小而定) 。我做的鱼一斤多,烤了25分钟 。
通过上面的介绍,我们也对海鲈鱼的做法有了一些了解,所以在制作的时候,可以按照上面的方法来做 。但是要注意的是,在制作的时候要掌握好火候,不能用太大的火,这样会对鱼的营养成分造成很大的破坏 。
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