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现在的水果种类很多 , 不同种类的水果有不同的相关介绍 。你要知道水果是有分类的 , 有些是碱性的 , 有些是酸性的 。所谓酸碱性 , 就是其中的元素含量会有所不同 。我们需要根据身体的需要来选择水果来吃 , 既能给身体带来充足的营养 , 同时也能知道自己吃什么种类的水果 。
酸性水果有哪些?
【哪些水果属于酸性水果科普 哪些水果属于酸性水果】大部分水果呈碱性 , 少数为酸性水 , 如杨梅、李子、话梅、加州梅、红树莓等 。水果的酸碱性不是根据味道来划分的 , 而是根据食物燃烧后溶于水中的灰分的PH值来划分的 。水果的酸味是由于水果中的果酸和柠檬酸 。对其过敏、易患湿疹的人不宜食用 。
所谓食物的酸碱性 , 是指食物中的无机盐是酸性还是碱性 。一般金属元素如钠、钙、镁等 。 , 它们的氧化物在人体内呈碱性 。含此类元素较多的食物为碱性食物 , 如大豆、豆腐、菠菜、生菜、萝卜、土豆、莲藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等 。
有些食物含有较多的非金属元素 , 如磷、硫、氯等 。 , 在人体内氧化后 , 与阴离子生成酸根 , 为酸性食物 。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鲤鱼、牡蛎、虾 , 以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等 。
多吃酸性水果怎么样?
酸性水果一般不宜食用 。当然 , 偶尔吃一点点来满足食欲也不会有问题 , 只是注意不要过量 。
1.酸性水果 , 如杨梅、李子等 。 , 含有不易氧化分解的酸性物质 , 会导致体内偏酸性 , 一般不适合多吃 。
2.酸性水果含有鞣酸 , 与海鲜同食会在肠道内沉淀 , 引起呕吐、腹痛、腹泻、消化不良 。
3.水果中的酸味会和胃酸一起刺激胃黏膜 , 溃疡患者不宜吃酸味 。
4.避免摄入酸性水果有助于去除色斑 。
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