干掉的苹果怎么处理苹果干了怎么办

文章插图
苹果因富含维生素、糖类等营养元素而受到人们的喜爱。但是，在日常生活中，很多人都遇到过干了很久的苹果。这种苹果已经失去了大部分的营养价值，甚至此时的细菌含量会大于营养含量。因此，人们需要学习一些储存苹果的科学方法，以更好地防止苹果变干。
【干掉的苹果怎么处理苹果干了怎么办】
苹果干了怎么办？
(1)苹果放久了，干了，还有营养吗？
可以，但是营养价值肯定降低了。首先铁被氧化了，吸收不如新鲜的。然后时间长了，苹果里的细菌含量会比新鲜的高。
然后，科技制作的苹果干也有一些新鲜苹果没有的物质。这些物质是苹果中的阳光和反应产生的，人体内不易产生营养物质。
(2)苹果的贮藏方法
首先挑选没有机械损伤的成熟苹果，用3%的盐水浸泡6分钟，然后取出晾干，再用柔软的白纸包好，用以下两种方式存放:
1.水箱储存法
先把水箱洗干净晾干，放在阴凉的地方，在水箱底部放一个装满清水的易拉罐瓶子。不要盖住瓶盖。早上气温低的时候，把包好的苹果一层一层的装进罐子里，装完后再用塑料薄膜把罐子封好。这种储藏方式可以储藏苹果5个月，完好率90%以上。
2.木箱储存方法

干掉的苹果怎么处理 苹果干了怎么办

干掉的苹果怎么处理苹果干了怎么办