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榛子是一种坚果食品,可以生吃,也可以炒着吃 。榛子营养丰富,适量食用有益健康 。
1.生榛子的脂肪含量高达45%,主要是不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂 。磷脂是细胞膜的成分,维持细胞和器官的正常结构和功能,磷脂促进脂肪代谢;
2.水果榛子富含维生素E,具有抗氧化作用,能清除体内多余的自由基,同时能促进细胞新陈代谢,从而调节皮肤状态,使其更加细腻光滑;
【吃生榛子的坏处 吃生榛子对身体有什么好处】3.榛子富含钙,也是钙的良好来源 。不能完全靠钙片补钙 。一是从食物中摄取足够的钙,不足部分在医生指导下服用钙片;
4.水果富含钾、镁、锌,有利于控制血压,保护血管和心脏,促进生长 。
用生榛子油炸后,口感更好,营养价值高 。如果榛子喜欢它的原味,可以考虑生吃 。榛子对身体有好处,但注意不要过量 。每日推荐量不应超过25g 。
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