通心粉怎么做



文章插图
通心粉是一种非常常见的成分 。它通常出现在国外,通常被称为意大利面 。近年来,通心粉也在我国广泛传播 。吃,当然,同时,你可以根据自己的喜好添加一些配件 。如果你有做通心粉的经验,你就知道做通心粉并不难 。
很多人认为只有外国人做的通心粉才好吃 。事实上,这不是真的 。如果你知道制作通心粉的技巧,你也可以让它变得美味 。可以做通心粉,下面将介绍通心粉的做法 。
通心粉材料:150克意大利面
通心粉材料:4只虾、2片培根、2个鸡蛋
通心粉调料:黑胡椒15g ,10克盐,2个香菜,10克马苏里拉奶酪
如何做通心粉:
1、将汤锅中的水烧开,加入盐、15ml食用油搅拌均匀,放入意大利面,用筷子摊开 。用大火把水烧开,然后转中小火,比包装上推荐的时间少煮2分钟 。取出煮熟的意大利面,用筷子摊开;
2、碗里放一个鸡蛋,另一个只需要蛋黄,用筷子打碎,然后加入黑胡椒和马苏里拉芝士拌匀,即成蛋黄酱;
3、锅里放少许油,放入腊肉片小火煎香,腊肉微焦,铲到一边,加入虾仁炒至变色;
【通心粉怎么做】4、放入煮熟的意大利面,用筷子打散,此时转大火 。倒入蛋黄酱打圈,迅速用筷子摊开,马上关火;
5、将平底锅从热源上移开,撒上香菜叶,根据自己的喜好撒上适量的黑胡椒粉即可 。
如何做通心粉?看完这篇文章,你应该有个大概的了解 。通心粉煮的时候需要加几次冷水,不然很难煮透,而且通心粉的形状有各种不同形状的通心粉,虽然味道差不多,但是换个形状经常也会增加吃东西的兴趣,这对孩子很有用 。