排骨番茄酱番茄酱排骨

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【排骨番茄酱番茄酱排骨】番茄酱排骨是由西红柿和排骨制成的美味佳肴，许多人从未吃过或听说过。今天，让我们来了解一下这种美味。番茄酱排骨又酸又甜。它们富含维生素C和蛋白质。如果孩子们不喜欢吃，他们可以为孩子们做这道菜，这可以帮助他们增加食欲。老年人也很适合做这道菜，所以我们不妨学习一下，用番茄酱做排骨时，最好选择排骨和成熟的西红柿。这食物味道更好。烹饪前，你应该用水将肋骨烫一下，去除血沫和肉的味道。许多人在吃西红柿时会去掉西红柿皮。制作这道菜时，建议不要去掉西红柿皮。西红柿皮也含有大量维生素，是很好的食物。番茄横切刀，备用；大蒜切片，姜洗净，切成丝。不要扔掉生姜不平整的棱角。煮一壶开水，把西红柿在开水里滚，摸大约1分钟，然后把西红柿捡起来，不要倒水；3、将排骨和生姜的“角”一起放入沸水中，5分钟后捞起，洗去泡沫，沥干。西红柿去皮切成块；将排骨放入大碗中，加入1茶匙料酒、1/2茶匙酱油、1/2茶匙醋、少许胡椒粉，腌制10分钟。将油倒入锅中，加入冰糖，点火，油炸至冰糖几乎融化，熄火，用剩余温度油炸，使糖变色。当糖完全融化成薄糖后，放入排骨并均匀炒熟-此时不要点火，并使用剩余温度。加入西红柿、姜丝、蒜片，炒2分钟。加水浸泡配料，加入2汤匙番茄酱，煮沸后转小火，炖至汤浓，加入盐调味，加入2汤匙番茄酱，少许芝麻，搅拌均匀，转大火收汁，然后上桌。煮西红柿的目的是为了方便去皮。开水可以再次使用。把排骨烫一下；生姜的疙瘩和疙瘩经常被我们切掉扔掉。事实上，它可以用来烫肉，以消除腥味。烫后扔掉并不可惜。冲洗后将排骨排干（或用纸巾吸水）。当把它们放进锅里包糖时，最好关掉火，在剩余温度下操作，以避免油或糖溅到皮肤上。番茄酱必须加两次。烹饪前加入一次会使味道更浓，否则会影响成品的味道你学会了如何烹饪番茄酱排骨吗？你不妨在休息时试试。也许你会把它们做得非常美味，然后在你的桌子上加一道美味的菜。特别是在有老人和孩子的家庭，平时可以多吃些番茄酱排骨，这对你的健康很有好处

排骨 番茄酱 番茄酱排骨

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