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山东的名小吃主要有青岛包子、乔庄水煎包、山东煎饼和利津水煎包等,以面食为主,与山东出产的主要农作物有关,由地域决定环境 。山东人主要以面食为主食,但面食在山东人手中却变得神奇而多彩 。小吃种类繁多,口味多样,喜欢吃面食的朋友可以学习一下做法 。
1、青岛大包
青岛大包老少皆宜 。” 。又大又软又嫩的肉是青岛大宝的最大特色,很多高档餐厅的菜单上都有 。
2、利津水煎包
东营人的最爱早上是利津水煎包,咝咝作响的平底锅正煎着金黄的热水煎包,每个包子都像是裹着金色的盔甲,香气久久萦绕,咬一口酥脆的外皮 。
3、巧庄水煎包
巧庄,山东北部一个不起眼的小镇,有百年全国闻名的小吃——巧庄炸包子 。底部的山药呈淡黄色,皮呈乳白色,形似盛开的菊花,滋味油润,香脆,回味无穷 。
4、博山火
博山火很有名,烤出来的火皮香脆糯糯,没有任何油腻的感觉,肉馅鲜香咸厚,咬一口,油水会溢出,素色的馅料也清淡可口 。一直吃,好吃又便宜 。
5、莱芜火
【山东有名的小吃培训学校 山东有名的小吃】莱芜火看起来很普通,其实文章很多 。上面撒上细芝麻,在挂炉上烤出椒盐面团和油,这样火又薄又脆,吃出椒盐酥脆的味道 。
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