宝宝|宝宝爱吃肉好吗宝宝爱肉有哪些优缺点宝宝|吃肉

大多数家长看到孩子爱吃肉都非常的高兴，那么爱吃肉的孩子通常来说都不怎么爱吃水果和蔬菜，长期这样会导致营养不良，那么孩子爱吃肉有什么不好的影响呢。下面小编就来和大家说一说。

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为何孩子爱吃肉
原因所在
当宝宝一岁后开始尝试摄取蛋白质，不难发现宝宝对于肉类的接受度很高，有些孩子更会「无肉不欢」，每餐有肉才肯乖乖吃饭。倘若长期爸比妈咪未培养孩子正确的健康饮食习惯，喜爱吃肉的偏好也会影响到孩子减少吃其他食物的营养摄取，容易导致成长发育、免疫力等出现问题，甚至增加罹患慢性疾病的风险。孩子爱吃肉的原因，除了个人喜好外，以下三点也是他们决定的主要关键。
油脂、甜味
关于小朋友爱吃肉的原因，台北市立联合医院妇幼院区营养师黄雅慧表示，肉类确实有让人觉得好吃的元素，像是其中油脂及胺基酸，使口感相对较香甜。成人因为爱美减肥、为身体健康着想、宗教信仰等缘故，会适量摄取，并增加吃蔬菜的分量。然而，不可否认的是肉类相较于蔬菜，还是有其独特的吸引力。
调味变化多
肉类烹调过程中经常添加许多调味料，使味道可口香甜，尤其是外食更会加入许多味精、勾芡等添加物。经由不同的料理方式，让肉类的口感讨喜、多变，吸引小朋友特别爱吃肉。
饮食环境
家中的饮食环境是影响小朋友饮食习惯的重要场所，倘若长辈喜欢大鱼大肉，或妈咪煮菜的蔬菜与肉类比例分配不均，例如：只有一道青菜，肉类却有三道，造成蔬菜选择少。当小朋友长期接受家长给予的饮食环境，又未教育他们正确健康的饮食观念，久而久之，小朋友效仿大人行为，也喜爱吃卤五花肉、炸鸡块，或认为肉吃多不会影响身体健康，甚至养成肚子饿就以鸡排、烤香肠充饥，并搭配手摇饮料等不健康的饮食恶习。
肉类蔬菜适量摄取的比例

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现在速食主义风行，吃到肉的机会较往常多，肉类好吃可口，不论大人或小孩都爱。爱吃肉有许多原因，但养成爱吃肉的习惯，会累积身体上负担，造成不良的健康影响。虽然吃肉没有不好，但必须适量，并且均衡摄取蔬果的营养，从小开始培养良好的健康体质，长大才能轻松拥有不生病的强健体格。
【宝宝|宝宝爱吃肉好吗宝宝爱肉有哪些优缺点】肉吃多了就一定不健康吗
肉吃多就一定远离健康吗?
肉吃得对，可维持肌肉发育生长，保持身体健康。倘若摄取过多的肉，容易衍生其他问题，进而影响健康状况。以下将说明常见的健康问题，发生原因多为平时不健康的饮食，想做补偿心理，藉由吃营养补充品获得健康，但这并非正确的做法。另一个问题则是因为毫无意识，让不良的习惯养成。然而，透过营养师建议，多加留意，调整正确饮食习惯，就算吃肉也能吃得健康。
维他命无法补足营养所需
现在的家庭少开伙，外食族又多，饮食型态较缺乏营养均衡概念。黄雅慧营养师强调，许多家长会认为吃维他命可补充营养摄取不足的问题，但事实上，蔬果中仍有许多锭剂无可取代的营养素，例如：各种颜色的蔬菜有不同的植化素、茄红素等，都是无法透过维他命补充。
相较于吃维他命，利用新鲜蔬果摄取的营养素反而多元且天然。黄营养师建议，倘若平时营养摄取不均衡，希望藉由维他命获得身体健康，这种观念是本末倒置。正确健康的饮食概念，要从日常生活做起，包括均衡营养、吃当季盛产且在地的天然蔬果及蔬菜和白饭比例要搭配肉类摄取、饭后吃水果，这些都是较为健康的饮食方式。

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