食谱|夏季宝宝缺锌不吃饭 补锌营养食谱来帮忙

从锌对婴儿的作用中,我们可以很容易看出缺锌对婴儿的生长会产生许多不良影响 。缺锌可导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩和免疫功能紊乱,严重影响儿童的生长发育 。二很多的家长会选择给宝宝使用营养剂,但是营养剂又担心有副作用,对于宝宝来说,身体以及消化系统还很娇弱,因此食补是最适合宝宝补锌的一种方法 。下面八宝网的小编为大家分享一组补锌的食谱,在这个夏季让宝宝玩的开心,不流汗,不挑食 。
食谱|夏季宝宝缺锌不吃饭 补锌营养食谱来帮忙
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一、宝宝补锌的重要性锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌,7—12个月的婴儿为8毫克,之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克 。一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了 。
婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足 。锌对孩子主要影响包括以下7个方面:
1、影响儿童的生长发育
2、影响孩子的智力
3、影响孩子的食欲
4、影响儿童的免疫力
5、影响伤口和创伤的愈合
6、影响维生素A的代谢和正常视觉
7、影响孩子长大以后的生殖功能
二、缺锌的症状食欲减退
主要表现为:挑食、厌食、拒食,食量减少,孩子没有饥饿感,不会主动进食;
异食癖
爱乱吃奇怪的东西,比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
生长发育缓慢
身高比同龄的宝宝低3-6厘米,体重轻2-3公斤;
免疫力低下
经常感冒发烧,反复呼吸道感染,如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗、口腔溃疡反复发作等;
皮肤问题
如:指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形),出现外伤时伤口不容易愈合,易患皮炎、顽固性湿疹;
视力问题
视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等 。
三、补锌食谱合集
食谱|夏季宝宝缺锌不吃饭 补锌营养食谱来帮忙
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萝卜番茄汤
【食谱|夏季宝宝缺锌不吃饭 补锌营养食谱来帮忙】原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖 。
制作方法:
(1)胡萝卜、西红柿去皮切厚片 。
(2)热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可 。
说明:此汤含锌量约35毫克 。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品 。