喝牛奶|孕妇喝什么牛奶好 脱脂还是全脂
孕妇在怀孕的时候补充的营养越多越好,而牛奶肯定是其中的首选了,不过有的人说孕妇喝全脂牛奶好,有的人说孕妇喝脱脂牛奶好,不过究竟哪个牛奶更适合孕妇喝一些呢,八宝网小编就来给大家分析一下吧 。
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别
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全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0~1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5% 。牛奶的脂肪部分有不少好东西 。首先,香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么香味的,因此口感比全脂奶要差一些 。其次,牛奶中的一些脂溶性物质(如:维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失 。另外,牛奶脂肪中含有多种抗癌物质,特别是共轭亚油酸,可能也会有一定程度的流失 。
同时,牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞 。其实,人们对“全脂牛奶”误解也很深,与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,全脂牛奶的脂肪含量不足为奇,只含有3.7%~5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意 。
据称,全脂牛奶在发达国家并不属于健康食品,这是因为:“全脂牛奶中含有一种叫肉豆蔻酸的直链饱和脂肪酸,它主要存在于动物脂肪中,以牛奶及奶制品 奶酪、黄油等 中含量最高 。肉豆蔻酸是我们已知的饱和脂肪酸中对人体健康最不利的一种,它能抑制人体肌肉细胞膜的低密度脂蛋白胆固醇受体的活性,使血液中的胆固醇不能进入人体肌肉细胞代谢,导致血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)升高 。
孕妇喝脱脂牛奶好还是全脂牛奶好
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我国的健康专家称,婴幼儿可以饮用全脂牛奶,健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶 。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶 。
对于孕妇而言,其实这些牛奶都可以饮用的 。但相对于脱脂奶而言,更多专家建议孕妇喝全脂牛奶或低脂牛奶 。而对于一些有肥胖症、高血压的孕妇来说,做好是饮用脱脂牛奶为妙 。因为全脂牛奶的脂肪含量比较高 。
孕妇喝全脂牛奶的好处多
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1、营养丰富
全脂牛奶营养丰富、其中含有丰富的钙质和人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,且其物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,是其他食物无法比拟的,人称“白色血液”,是最理想的天然食品 。
2、镇定安神
科研人员研究发现,全脂牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分.当你心烦意乱的时候,不妨去喝一杯全脂牛奶安安神 。睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠 。
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