贫血|怀孕贫血问题很重要 准妈妈贫血胎儿会缺氧( 二 )


其次,多吃含铁丰富的食物 。动物肝脏富含矿物质 。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次 。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃 。
再者,妊娠中后期多吃高蛋白食物 。比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果 。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃 。
孕期补血,最好是在饮食中多摄取一些补铁的食物,以保障孕期营养均衡,如果食补无改善,孕妇血色素仍继续下降,则可考虑服用一些铁剂或者补铁片 。在此也要提醒各位准妈妈,孕期应避免喝浓茶、咖啡等,避免抑制铁质的吸收 。
怀孕贫血怎么吃好
贫血|怀孕贫血问题很重要 准妈妈贫血胎儿会缺氧
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资料显示,世界范围内每年的孕妇贫血发生率可以高达40%~90% 。
由此可见,孕期贫血,是一个超常见现象 。
造成孕妈贫血的原因,是循环血量少、需要铁质,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血 。
因此,为了避免这样的情况出现,在孕期时,咱们就得多吃含铁量高的食物来补血,比如:牛腩、猪肝和红枣 。
西红柿炖牛腩
贫血|怀孕贫血问题很重要 准妈妈贫血胎儿会缺氧
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准备材料:牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克步骤1:将牛腩切小块,放入锅中加入清水 。
步骤2:大火煮开后撇去浮沫,再煮1分钟,捞出洗干净控干水分 。高压锅中放入清水和牛肉,加入姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用 。
步骤3:将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段 。
步骤4:炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁煸炒至软 。
步骤5:放入清炖好的牛肉,然后加入大约300ml牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右 。
步骤6:等汤汁收浓,加入生抽、糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可 。
韭黄猪肝丝
贫血|怀孕贫血问题很重要 准妈妈贫血胎儿会缺氧
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【贫血|怀孕贫血问题很重要 准妈妈贫血胎儿会缺氧】准备食材:猪肝100克、韭黄50克、青蒜10克、红甜椒30克、生姜5克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、淀粉适量、油适量步骤1:将猪肝清洗多次,然后浸泡30分钟,中间换水3-4次 。
步骤2:将清洗好的猪肝沥干水分切成丝 。
步骤3:猪肝中加料酒、生抽、淀粉拌匀,腌制10分钟 。
步骤4:将韭黄洗干净,切段 。
步骤5:葱洗干净,切段 。
步骤6:甜椒、生姜洗干净,切成丝 。