营养|健康饮食须知芹菜可预防多种疾病饮食|营养|芹菜|疾病|健康

蔬菜拥有很多营养，妈妈平时应该将蔬菜纳入家庭日常饮食中。芹菜富含有抗氧化剂、维生素K、C、钾和叶酸，可以降胆固醇、降血压，还可以提高免疫力、预防胃溃疡和癌症，对于想要减肥的女性也很有帮助。芹菜这么多的好处，但是很少人知道，下面八宝网的小编为大家分享芹菜的营养价值以及芹菜的好处。

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一、食用芹菜的健康效用1、防止高胆固醇
芹菜具有降低体内有害胆固醇水平的能力。根据研究，它具有BUPH的化合物，可以降低低密度脂蛋白或坏胆固醇。
2、可防止高血压
芹菜种子的萃取物可以用来降低高血压。因为它具有独特的能力，可以减少炎症、降低血压，并且提高身体循环。
芹菜
芹菜可以帮助减肥。
3、可预防胃溃疡
芹菜具有抗发炎的特性，因为它含有丰富的抗氧化剂，可以帮助防止胃溃疡。研究发现，芹菜可以增加胃壁的黏液形成，以防止任何的溃疡形成。这也能帮助减少胃酸。

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4、能减少脂肪肝
根据一项研究发现，芹菜、大麦、菊苣等蒲公英科植物可以降低脂肪积聚。这表示，添加芹菜和大麦在饮食中可以保持肝脏健康。
5、可提高免疫力
芹菜种子普遍被用来当成草药，因为它可以保护身体防止细菌，提高免疫力。如果你生病，就添加一些芹菜种子到你的饮食中。
6、可预防胰腺癌
和其他超级食物一样，芹菜可以帮助预防癌症。有研究发现，芹菜中含有黄酮类化合物，可以保护身体预防胰腺癌细胞。
7、可以帮助减肥
如果你想要减肥，你一定要食用芹菜，因为一碗芹菜只有16卡路里的热量。除了沙拉，你也可以清炒、煮汤食用。

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二、芹菜的美肤方法芹菜汁
详细做法：将芹菜的根和叶洗净，切碎，放到锅中，加入少许水煮15-20分钟，过滤后用汁液擦洗脸部，每天早晚各擦一次。
美容功效：有很好的润肤效果，经常使用能有效去除面部皱纹。
芹菜蜂蜜
详细做法：芹菜150克，洗净，切段，放到榨汁机中榨取汁液，在汁液中加入蜂蜜，充分搅拌，每天晚上用其涂抹温水洗净的脸部，第二天早晨洗净即可。
美容功效：有很好的清洁肌肤作用，能令容颜清爽嫩滑。
芹菜清凉镇静
详细做法：取用芦荟叶一条、芹菜一根(选较为肥厚的芹菜)、纸一张;将芦荟叶用水果刀切开，取出其中的芦荟胶，加上同比例的芹菜，一起放入果汁机中搅拌均匀;用纸取汁液敷在脸上10～15分钟，再用冷水冲洗干净，可以经常使用。

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