3、注意各种安全
旅行时 ， 不论是食物、玩乐、交通 ， 都应该要特别注意 。避免发生中毒、受伤、意外的事故 ， 才能玩得尽兴和开心 。

文章图片
三、如何预防旅行食物中毒避免剩菜剩饭
剩菜剩饭除了营养价值低下 ， 还容易繁殖细菌 ， 再加上加热不够 ， 就会引起食物中毒 。而且多数肉类剩菜的亚硝酸盐含量很高 ， 长期吃剩菜剩饭 ， 很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道疾病 。因此 ， 尽量少让宝宝吃剩菜剩饭 。
选购食物要注意保质期
我们在选购食物时要注意保质期 ， 而且尽量现吃现买 ， 不要放在冰箱里 。因为有些吃食的保质期很短 ， 放在冰箱很容易过期 。
不吃加工的熟食品
各种成品熟食（比如肉罐头、肉肠、袋装烧鸡等）大多含有一定量的防腐剂和色素 ， 很容易变质 。特别是在炎热的夏季 ， 吃这些食物很容易食物中毒 。
有些食物不能生吃
有些食物本身含有毒素 ， 需要加工后才能安全食用 。比如扁豆中含有对人体有毒的物质 ， 炒熟或焖熟才可以食用 。豆浆虽然营养丰富 ， 但是生豆浆中含有人体难以消化和吸收的有毒物质 。必须要加热到90℃以上才能将有毒物质分解 。许多豆类都不能生吃 ， 谨防宝宝生吃中毒 。

文章图片
变质、发芽的蔬菜不能吃
1．土豆发芽后会产生大量的龙葵素 ， 使人中毒 。
2．红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点 ， 这是因为受黑斑病菌污染所致 ， 其排出的毒素食用后极易引起急性中毒 。
3．生姜腐烂过程中会产生一种毒性很强的黄樟素 ， 使肝细胞变性 。
4．烂白菜会产生亚硝酸盐 ， 使人出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快等症状 。
5．无根豆芽在生产过程中会使用一些防腐剂、增粗剂等化学原料 。
6．久存的老南瓜含有大量的糖分 ， 时间长了会产生无氧醇 ， 改变瓜的品质 。
7．银耳发黄是因为受到了黄杆菌的污染 ， 如果吃了这样的银耳 ， 就会有头晕、肚痛、腹泻等症状 。

文章图片
有些食物不宜带皮食用1．土豆皮中含有“配糖生物碱” ， 其在体内积累到一定数量后就会引起中毒 。
2．柿子未成熟时 ， 鞣酸主要存在于柿肉中 ， 而成熟后鞣酸则集中于柿皮中 。如果孩子带皮食用 ， 鞣酸在胃酸的作用下 ， 会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石 ， 可引起多种疾病 。

• 智商|遗传和孕期营养，哪个对宝宝的智商影响更大？附孕期饮食指南
• 小姑子|“儿媳别让我带娃，谁生得谁养”老公一脚将“巨婴”小姑子踹出门
• 脾胃|孩子长个子别光知道补钙！饮食3妙招，为孩子长高“加速度”！
• 浙江一爸爸带娃做空气炮实验，2米开外瞬间击倒：从此爱上学习
• 神兽出笼，家长们血压还好吗？你们在家怎么带娃？
• 饮食|怀孕5个月，孕妈若做好四件事，胎儿可能会“感激”你！
• 春节期间，孕妇饮食需做到四不吃，对胎儿发育更有好处！
• 饮食习惯|初中生“停止长高”的几种暗号，中了2条以上，基本等于“定型”
• 新生儿|孕妈有3个饮食习惯，赶紧改掉，小心新生儿黄疸找上你
• 车轮变陀螺？物理爸爸带娃获赞，爸爸带娃的5个好处，宝妈要知道