秋季正是柿子上市的季节，这个时候的柿子不仅好吃，而且还十分营养 。现在柿子已经陆续出现在市场上了，很多人已经迫不及待的去买来尝试了，但是吃柿子的时候一定要注意这些事项，否则危害比好处大 。下面八宝网的小编为大家分享食用柿子的好处以及注意事项，同时食用柿子有一些禁忌，大家一起来看吧 。

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吃柿子好处多柿子是水果中甜味最高的，所以也被称作最甜的金果子，不仅美味，而且营养价值也很高，柿子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、果胶、单宁酸、胡萝卜素及多种维生素和矿物质，是一种生津止渴、清热止血的水果，适当吃一点好处多多 。
柿子表面有一层柿霜，这层物质具有清热润燥、止咳化痰的作用，尤其是秋季柔易干咳，适当吃点柿子可以缓解这种不适 。新鲜的柿子中还有丰富的碘，能够防治甲状腺肿大，防治大脖子病 。另外柿子中丰富的果胶是非常不错的润肠通便良药，长期受便秘困恼的朋友可以适当多吃点，还能够保持肠道正常菌群生长 。而且柿子中含有多种有机酸，有助于肠胃消化，增进食欲 。
吃柿子注意事项虽然吃柿子有很多好吃，但并不意味着可以放肆的随便吃，尤其是刚上市的柿子，还比较青涩 。由于柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在空腹的情况下容易和大量胃酸发生反应，形成结石，就是我们常说的胃柿石，这些结石如果没有被及时排出的话，容易造成消化道梗阻，引起腹痛、呕吐等不适的症状 。还有吃柿子的时候一定不能吃皮，影响胃柿石的大量鞣酸就集中在柿子皮中，所以吃柿子的时候不能空腹吃，也不能带皮着吃 。
另外在吃柿子的时候是不能吃鱼虾蟹的，鱼虾蟹都是一些寒凉的食物，柿子也属于寒性食物，两种寒性食物一起吃的话会使寒性更大，对身体的伤害非常大 。而且鱼虾蟹含有大量的蛋白质，在柿子鞣酸的作用下容易形成胃柿石 。
柿子被称为最甜的金果子，是因为柿子中含有大量的糖分和果胶，所以吃完柿子后总会留一部分糖分在口腔中，如果清洁不当的话，容易对牙齿造成侵蚀，形成就龋齿，所以吃柿子要及时漱口，或是多喝几口水，冲掉柿子留在口腔中的糖分 。
吃柿子的好处很多，现在上市的柿子最好吃，但是吃柿子也是有很多禁忌的，一定要多注意上述介绍的这些点，要不然会存在很多隐患 。

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未成熟的柿子不要吃，容易形成“胃柿石”！医生表示，豪豪主要是因为吃了未成熟的柿子，导致的肠梗阻 。
因为柿子里含有丰富的鞣酸、果胶和纤维素，尤其是未成熟的柿子鞣酸含量特别高（我们吃生柿子时感觉涩涩的就是鞣酸在作怪），鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质，很难溶于水，会沉积在胃里，再和果胶及植物纤维素等团成块状，形成胃石 。

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