营养|秋季吃柿子好处多 但别忘了吃柿子时还有这些禁忌( 三 )
Get了这些柿子脱涩法,再也不怕孩子吃柿子得胃结石啦!不过,家长们一定要记得控制量啊!
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除了柿子,这些秋季水果也要注意!1. 山楂
一说到山楂,就会让人忍不住咽口水 。很多家长在孩子秋季便秘时,喜欢给孩子吃一些山楂促进消化 。确实,山楂中的有机酸等成分,可以促进肠胃蠕动,并增强蛋白酶活性,而达到消食的目的 。但是,山楂并没有保健肠胃的作用,仅仅只是促进体内分泌出大量的消化液,在这个过程中会对肠胃进行一定的刺激,不利于胃肠道健康 。
另外要注意的是,山楂也是富含鞣酸的水果,空腹大量食用山楂很可能会引发胃石 。所以,千万不要为了消食而让孩子拼命吃山楂 。如果孩子大量进食生山楂后出现腹痛、腹胀 、呕吐、排便困难等症状,就赶紧去看医生吧 。
同时,也不建议让孩子空腹吃山楂 。
2. 黑枣
黑枣不是枣,而是跟柿子同科的一种水果 。所以,它也含有大量的鞣酸,和柿子一样吃多了也容易在胃里形成胃石 。
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3. 桔子
桔子酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效 。然而,桔子虽好也有禁忌 。
桔子宜常吃,但不宜多吃 。饭前或空腹不宜吃,因为桔子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激 。
吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔 。每天吃3个桔子,就能满足孩子一天的维生素C的需要量 。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石 。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火 。
4. 石榴
石榴不仅美味,营养也很丰富 。不过,石榴虽好,却不能多吃,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿健康 。吃后要赶快漱口,部分人群还应忌食石榴 。
需要注意的是,肠胃功能较差的人要少吃 。一般来说,孩子一天最多吃一个中等个头大小的石榴,老人和肠胃功能较差的人半个即可 。
另外,石榴含有生物碱、有机酸,食用过多不仅会使人感到牙齿酸,还有可能对牙齿的珐琅质产生一定的腐蚀作用,其汁液里的色素能将牙齿染黑,因此,吃石榴后一定要及时漱口或刷牙 。
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5. 板栗
秋季,有一种食物悄然飘香大街小巷,那就是暖烘烘的糖炒栗子 。板栗的营养丰富,吃对了对人体十分有益:
益气补脾,健胃厚肠:《本草纲目》记载:“栗味甘性温,入脾胃肾经 。”对脾胃都很有好处 。
富含蛋白质,给孩子提供能量:栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,这些都是孩子能量的来源 。
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