小雪|小雪节气养生食谱推荐2018小雪食谱做法做法|食谱

2018小雪节气前后是季节性感冒的高发期，多喝水多吃牛羊肉食品有助于提高免疫力，制作养生食谱既有营养又能防止感冒，下面小编带来小雪节气养生食谱推荐，希望对大家有所帮助。

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2018小雪食谱做法
“小雪”
万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。
容易让人情绪浮躁，身体乏力，从而产生郁闷。
可以吃些温补食品和益肾食品

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黑芝麻红枣粥
材料：粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。
做法：
1、黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;红枣洗净去核。
2、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

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莲藕鲤鱼汤
材料：莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。
做法：
1、莲藕洗净，去节、切段;鲤鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄。
2、然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。
功效：秋冬季节是莲藕收成的季节，现代营养学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。

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冬瓜炖羊肉
材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精盐12小勺，胡椒粉、味精各13小勺，葱、姜块少许。
做法：
1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净：冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分;香菜择洗净，切末备用。
2、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。
功效：羊肉性味甘温，入脾、肾二经，可益气补虚、温脾暖肾、是一种良好的滋补强壮品。冬瓜炖羊肉是冬季滋补的好佳肴。尤其是气虚者非常适用。
小雪节气养生运动：动静结合、微微出汗、根据体质选择项目
● 冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。
● 锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。
● 每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。
● 每天坚持揉按刺激“太溪穴”，揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上8-9点，一次按30下
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