白露|白露养生吃什么好 白露养生吃什么比较健康

今天是白露节气,很多人都会比较注重饮食,那么在白露这天要吃什么比较好呢,对于白露要如何进行养生,小编就来说说吧。
白露养生吃什么好 
白露|白露养生吃什么好 白露养生吃什么比较健康
文章图片
1、吃龙眼
福建福州有个传统习俗:白露吃龙眼。在白露这一天吃龙眼有大补身体的效果,因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还有助治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小味甜口感好,所以白露吃龙眼再好不过。
2、“十样白”煨乌骨鸡
浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与“白露”字面上相应。
3、喝白露茶、白露米酒
老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
4、吃板栗
【白露|白露养生吃什么好 白露养生吃什么比较健康】栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。
5、吃银耳
银耳味甘,性平,入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。银耳是一种有补益作用的补品,能够补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。对肺胃阴虚导致的口干渴、咽喉干燥,干咳,咯血等,均有一定的功效。
白露|白露养生吃什么好 白露养生吃什么比较健康
文章图片
6、吃红薯
现代医学认为,红薯中的黏液物质,如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑;赖氨酸能促进人体新陈代谢、助长发育;膳食纤维能刺激肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,还能减少肠癌的发生。
7、吃石榴
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人,可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁,或者煎汤饮,可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
8、吃柚子
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,柚子还可以降低血液的黏滞度,对脑血管疾病,有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
白露养生吃菜什么比较健康
秋季五行属“金”,对应的人体器官是肺,因此白露时节主要养肺。秋季凉爽后,人们食欲增加,但不能一味进补,在饮食上宜以清淡、易消化的素食为主,多吃梨、银耳、蜂蜜、百合等滋润降燥的食物。尽量少吃海鲜、肉类及生冷的食物。其外,晨起喝碗粥能防秋燥,补水润肺。
白露正是五谷丰登的收获好时节。稻米色白入肺,生津养胃,最适合白露、秋分食用。稻米中各种营养素的含量虽然不高,但是补充营养素的基础食物,被誉为“五谷之首”。米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B。