小柒育儿|心肝宝贝奖门人:给孩子吃面条,千万别买这一种……
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今天来聊一聊给孩子吃的面条该如何选择的话题 。 顾大美差不多7个多月的时候 , 我们开始给她尝试面条 , 她很爱吃 , 到了一两岁的时候我们更是会变着花样给她做各种好吃的面条 , 以至于现在要是问顾大美早餐她想吃什么 , 她往往都会选面条 。
宝宝吃面条的好处
对于6~10个月的宝宝来说 , 辅食很重要 , 而接替糊状食物的优秀选择恐怕就是面条了 。 而且相比于很多别的食物 , 给孩子单独煮个面条也很省时间 , 等孩子大一点你也可以搭配其他的食材 , 更容易让孩子从小养成食物多样化的习惯 。 对于一些做菜苦手来说 , 简单做点菜码 , 全家一起吃面不但省事 , 也可以少点外卖、少出去吃了 。
但买面条要小心
现在多数人都是从外面买面条吧?市面上有非常多的产品 , 似乎选择范围很大 , 但如果是经常看我科普的朋友们 , 应该会知道市面上卖的不少面条可能钠含量比较高 , 尤其选给宝宝吃的话一定要小心!比如有的挂面每100g里甚至可能有1200mg钠 , 多数也都有几百毫克 , 而对于宝宝来说 , 一般建议1岁以下的宝宝辅食应该是不加盐的 , 毕竟食品本身也会含有一定的钠元素 , 而这么大的宝宝每天有350mg钠就已经足够了 。 特别是在3岁以前如果孩子跟大人吃一样的面条 , 可能让孩子从小养成重口的习惯 , 对日后的饮食健康没有好处 。
怎么挑低钠的?
如何挑选钠含量低的面条呢?最简单的一个方法就是看营养成分表 , 按照国标规定 , 这里面必须写清楚钠的含量 。 另外也可以注意一下营养声称 。 按照国家标准 , 一个产品的钠含量≤120mg/100g的 , 就可以声称「低盐」 , 符合标准的产品一般会写在包装上明显的位置写上「低盐」 , 看到有的可以优先考虑 。其他还要看什么?
●看看是否方便食用 ●
你可以先看看它到底方不方便食用 。 大家都知道孩子最怕呛咳 , 比如呛进了口鼻 , 甚至是嚼不断导致噎住 , 都是很危险的 , 要小心 。 按照不同的月龄 , 能吃面的时候尽量选择一些细软的、吞咽比较安全的面条 , 也可以选择长度相对短一些、细一些的 。●看看颜色 ●
你可以看一看颜色 , 首先面粉本身就是应该发黄的 , 大家不要一味的去追求纯白色 。蔬菜面怎么样?
现在市面上还有很多加了蔬菜的彩色面条 , 比如可能绿色来自西兰花或者菠菜 , 红色来自番茄 , 黄色来自南瓜什么的 。
像这种我是鼓励的 , 因为它不同的颜色可以吸引孩子的注意力 , 也有更多的味觉刺激 , 多让孩子接触 , 也有助于预防未来的挑食 , 没准孩子长大以后也更愿意吃蔬菜 , 这都是好事 。 不过从营养角度的话 , 你还要看看它蔬菜放了多少 , 大多数的产品可能一般只放了2% 。标签都是要认真看的
●色素、防腐剂 ●
像上面说的彩色的面条 , 它也可能是用了一些人工色素 , 这种的就不鼓励了 。 另外也看看它有没有防腐剂 , 像面条这种如果它经过良好的脱水工艺 , 保存时间可以很久 , 完全可以不加防腐剂 。●糖、盐 ●
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