class="article-content post-2771524 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-zhishi">【新买的砧板怎么处理再用】
文章插图
1、菜板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为菜板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉 。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂 。将洗好的菜板凉干后，再处置热胀冷缩的问题 。办法是在菜板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米 。用小木条塞住这个孔就可以了 。
2、防潮和热胀冷缩处置好后，还要给菜板涂一层油 。要将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让菜板和油充足接触 。然后凉干，让油被砧板接收，最后用清水洗净 。
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