医养职业化医养职场( 四 )

十四、炊事员岗位职责规范：
1. 保证食堂环境和饭菜的卫生。按时开饭。
2. 非赢利性操作：公布菜价，每月底公布食堂帐目。
3. 接受职工监督，不断改善炊事水平。
4. 烧好茶炉。
5. 适当满足职工合理要求。
动物医学毕业生都去养殖场了嘛学习动物医学及养殖相关专业的找工作应该不难，方向有：
1、各大养殖场的驻场兽医；
2、动物药品生产企业的一线技术及药品检验化验；
3、动物药品营销企业的医药代表；
4、宠物门诊及宠物美容保健店。

文章插图
规模养殖场应该如何进行功能分区和布局？场区规划要本着有利于防疫、便于饲养、提高生产效率和优化场区小气候等原则进行。规划中要考虑养殖场的发展、地形地势、厂内运输、气候条件、生产工艺等因素，合理安排道路、供水、排污和绿化等。
（1）利于生产
养殖场的总体布局首先要满足生产工艺流程的要求，按照生产过程中的顺序性和连续性规划和布置建筑物，达到有利于生产，便于科学管理，从而提高劳动生产率。
（2）利于防疫
规模养殖场规模大，饲养密度高。要保证正常的生产，必须将卫生防疫工作提高到首要位置。一方面在整体位置上应着重考虑养殖场的性质，畜禽本身的抵抗力，地形条件、主导风向等几个方面；另一方面还要采取一些行之有效的防疫措施。
（3）利于运输
养殖场日常的饲料、畜禽及生产和生活用品的运输任务非常繁忙，在建筑物和道路布局上应考虑生产流程的内部联系和对外界联系的连续性，尽量使运输路线方便、简捷、不重复、不迂回。
（4）利于生活管理
养殖场在总体布局上应使生产区和生活区做到既分隔又联系，位置要适中，环境要相对安静。要为职工创造一个舒适的工作环境，同时又便于生活、管理。
在规模养殖场内，一般分为生产区、生活区、办公区和隔离区等。生产区是养殖场的核心部分，主要包括畜禽舍及生产设施；生活区主要包括宿舍、食堂和附属设施；办公区主要包括行政办公室、销售和与生产相关的附属设施；隔离区主要是兽医室、隔离舍、病死畜禽无害化处理设施等。在风向上，办公区、隔离区等要与生产区处于侧风向，避免办公区、隔离区的病原体随风向传播到畜禽舍内。在地势上，办公区、生活区要处于生产区的高地势部位，隔离区则要处在低地势部位。在物流上，下风向、低地势的物品不能向高地势、上风向方向流动。
场内道路要求将净道与污道有效分离，绝不能交叉，以减少饲料、畜禽、粪污的运输人员流动中相互污染的机会，有利于防疫。排水要通畅，并尽可能将污水和雨水分开设置排放沟，以减轻污水处理压力。场区绿化可以营造良好小气候环境，有利于生产生活。但要注意不能因绿化增加花粉、柳絮等，以防传播病原微生物。
我想学畜牧兽医专业，将来开养殖场，但是有些朋友说养殖不用学，我觉得很可笑。他们为什么这么想？这种说法太荒谬了！头脑过于简单!
我想先从科学角度谈谈：
在国外，兽医专业是远远强于人医专业的，而且比人医难毕业，很严格的！
我本人是畜牧专业人士。
好，现在我们单说畜牧。之所以大多数院校更名畜牧专业为动物科学专业，有其中的道理，因为畜牧科学已经发展为科技含量极高，生命科学的重要分支，农业发展的重头学科，加上多种特种动物被广泛驯化，好几十年前国外就已更名为Animal Science(动物科学）。

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