为了防止菜刀生锈常采用的方法

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文章插图
【为了防止菜刀生锈常采用的方法】1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次应用完菜刀后都须要洗清洁后将菜刀擦干。因为水汽会使得菜刀生锈。
2、用少量生石灰加适量清洁水，盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中，应用时取出，用过后放进去，既清洁又能防止生锈。另外，每次用后滚水浇一下，也可防锈。
3、在每次用完刀后，先用清水洗净，然后用一块老姜头，把菜刀的两面都细心地擦拭一遍就可以了。这种办法不仅可以防止菜刀生锈，还可以杀菌。
4、用完菜刀以后，可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下，这样可以生成四氧化三铁，菜刀表面有一层四氧化三铁就不容易生锈了。
5、如果菜刀长时光不用，那么可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔断空气的作用，就能起到防锈的后果了。