【茉莉花可以吃吗 茉莉花可不可以吃】茉莉花可以吃，一般将其采收洗净后晒干，后期可以泡水饮用，也可以煲汤食用 。茉莉花还可以与茶叶一起制成茉莉花茶，经济价值较高 。茉莉花含有氨基酸、维生素和多种微量元素物质，可美容和安神，有利于人体健康 。
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茉莉花是木樨科素馨属灌木植物茉莉的花朵，花朵颜色淡雅，气味芳香，营养价值较高，可以食用，也可以药用 。茉莉花在采收晒干后，进行加工烘焙，可将其制成茉莉花茶 。茶叶吸收了茉莉花香，口感清甜，香气淡雅，深受人们喜爱 。
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