不可以 。黄鳝不应该长时间存放 ， 黄鳝是一种喜温动物 ， 将黄鳝放进冰箱饲养很容易养死 ， 会引起蛋白质流失 。最好是食用新鲜的鳝鱼比较好 ， 杀死后的鳝鱼如果吃不完放在冰箱里 ， 建议放在冷冻室 ， 保鲜期为5至7个月 。

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【黄鳝可以放冰箱养吗 黄鳝能放冰箱养吗】黄鳝为经济性食用鱼 ， 一般以活鱼贩售 ， 市场上的黄鳝多是人工养殖 ， 以南部养殖较多 。很多地方多以切片油炒食之;在很多地区视为补血强壮剂 。黄鳝肉嫩味鲜 。营养价值甚高 。广泛分布于亚洲东南部、中国、朝鲜西部、日本南部等地 。常生活在稻田、河溪、池塘等淤泥质水底层 。

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