馄饨|早餐学会这样做，孩子每天点名要吃，营养丰富，看一遍就学会

早餐学会这样做，孩子每天点名要吃，营养丰富，看一遍就学会
天气越来越冷了，不光是孩子，连父母也会变成起床困难户。一不小心错过时间就来不及做早饭，只能外面买给孩子吃。但是外面的早饭往往都存在卫生问题，大人的肠胃可以接受，可孩子的肠胃还处于发育阶段，各方面都比较薄弱，在食物卫生方面要求严格。俗话说的好，病从口入，病从口入，孩子生病了多半都是饮食不卫生造成的。

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早上做饭麻烦又费力，孩子还不爱吃，我在这边盘点了几道做法简单，方便省时的美食。大家抓紧学起来做个自家宝吃吧。
1.祺牧高铁米粉
食材：温开水、祺牧高铁米粉
制作方法：取三勺米粉放入60°~70°的温开水中搅拌成糊状即可。
祺牧高铁米粉是很多父母做早餐的首选，不仅香浓可口，而且维生素、铁和钙元素的含量也非常丰富，促进肠道的消化与吸收。

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2.鲜汤馄饨
食材：提前买好的馄饨皮30个、瘦肉末200克、胡萝卜50克、香葱少许、紫菜20克、食盐、生抽、生姜、花椒
制作方法：将葱切段姜切片和少量花椒，放入清水中用勺子按压出味备用，胡萝卜洗干净去皮，切成碎和瘦肉馅一起放到一个大碗之中，加入少量食用盐、生抽和葱姜水，顺一个方向搅拌至肉馅粘稠上劲，把肉馅包进面皮中，可以用清水点在面皮上，防止馄饨露馅，锅中烧水，水开下馄饨，煮到馄饨全部漂浮即为煮熟。将煮熟的馄饨捞出，可以在汤里加入少许紫菜丰富味道即营养。
鲜肉中有丰富的蛋白质，胡萝卜中有大量维生素，而紫菜中有大量的碘，可以预防缺点而引起的甲状腺肿大就是俗称的大脖子病。

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3.鸡蛋南瓜软饼
【馄饨|早餐学会这样做，孩子每天点名要吃，营养丰富，看一遍就学会】食材：南瓜、鸡蛋、少许食盐、，祺牧高铁米粉30克，面粉90克
制作方法：南瓜去皮，切成细丝，放入适量食盐抓匀腌制5分钟，使其口感变的更加软烂，再在腌好的南瓜中加入两枚鸡蛋搅拌均匀，将30克的祺牧高铁米粉和90克的面粉搅拌成面糊（面糊中无颗粒状），然后把南瓜放入面糊中搅匀。平底锅中刷上少量的植物油，把面糊倒入锅中摊开（一次不要太多，平铺一层即可），用小火煎至两面金黄即可出锅。搭配白粥、牛奶都是非常营养的组合。

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4.西红柿香菇面
食材：面条、香菇4个、西红柿一个、葱姜蒜、盐、植物油、生抽
制作方法：姜切大片，蒜和葱切末，香菇切成薄片，西红柿切定丁后备用，锅中加入少许的植物油，把切好的葱姜蒜放进去炒出香味后放入西红柿丁和香菇片，翻炒到西红柿的汁水全部炒出，加入适量的清水煮到水开，加入盐和生抽调味，下入面条至面条煮到软烂即可。
西红柿含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质，其中维生素C含量最高，经常吃西红柿对肠胃功能有好处，还可以促进新陈代谢，香菇里面有香菇多糖，可以有效的抑制多种疾病的发生。

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