意大利面怎么做营养又解馋 意大利面条做法大全( 四 )


7、将酱汁均匀的浇在面条上,搅拌之后就可以开吃啦 。
十三、茄汁培根炒意面

意大利面怎么做营养又解馋 意大利面条做法大全

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食材
意面、培根、番茄、胡萝卜、洋葱、番茄酱、意式混合香料、黑胡椒碎、糖、盐 。
做法
1、将培根切小块,番茄切小丁,胡萝卜和洋葱也切小丁;
2、锅里做水,水开后放入意面煮熟,捞出过凉水备用;
3、炒锅上火,加一点点油,油热后下入培根翻炒出香味;
4、下入番茄、胡萝卜和洋葱翻炒一会,下入意面翻炒;
5、调入一点点番茄酱,翻炒均匀,调入适量的意识混合香料,翻炒均匀;
6、放一点点糖和盐,翻炒均匀出锅即可,撒上一点点黑胡椒碎;
十四、蒜香胡椒炒意大利面
意大利面怎么做营养又解馋 意大利面条做法大全

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食材
意大利面条150g、干辣椒碎3g、黑胡椒碎3g、洋葱10g、大蒜2瓣、法香5g、盐5g、黄油30g、橄榄油10ml 。
做法
1、洋葱剥去外皮,洗干净切成小丁备用,大蒜去皮切片备用
2、法香洗干净之后切成细碎备用,黄油切块备用
3、锅中加入适量的清水,大火煮开 。
4、放入适量的橄榄油和意大利面条,中火煮八分钟至面条无硬心成熟 。
5、煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中,沥干水分 。
6、黄油放入锅中,中火烧油,待黄油完全融化 。
7、然后放入洋葱碎,大蒜片,黑胡椒碎和法香碎炒匀
8、接着放入辣椒碎,这个时候才放是怕辣椒碎变黑,炒香即可
9、最后放入沥干水的意大利面条,放入适量的盐炒均匀,盛起即可 。
十五、香浓意大利面
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食材
意面、洋葱、胡萝卜、火腿、牛肉、西红柿、番茄酱、黑胡椒粉、盐、橄榄油 。
做法
1、锅里水烧开,加入一小勺盐、少许橄榄油,放入意面煮12分钟左右 。
2、洋葱、胡萝卜、火腿、西红柿、牛肉都切成小丁 。
3、牛肉里放入少许生粉抓匀 。
4、意面捞出沥干水分,倒入少许橄榄油拌匀 。
5、锅内倒入适量橄榄油,倒入牛肉丁爆香 。
6、放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒,放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒 。
7、加入番茄酱、黑胡椒粉、盐,翻炒均匀,加入少量开水煮一分钟 。
8、将肉酱倒在意面上即可 。
十六、虾仁意大利面
意大利面怎么做营养又解馋 意大利面条做法大全

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食材
意大利面、西红柿、虾、洋葱、韭菜苔、大蒜、番茄酱、生抽、白糖、盐、橄榄油、黑胡椒粉 。
做法
1、煮锅加水烧开放少许盐,放入意面煮至面熟无硬心 。
2、捞出盛入盘中加一点橄榄油拌匀防粘连 。
3、煮面的时候可以将虾洗净去壳,挑去虾线,在虾的背部划一刀 。
4、洋葱 大蒜切末,韭菜苔切小段,西红柿切碎块 。
5、炒锅烧热倒入橄榄油,油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味 。
6、放入西红柿和虾仁,炒至西红柿软烂,放入生抽 白糖翻炒均匀 。
7、放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合,放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀 。
8、调入黑胡椒末 翻拌均匀即可 。
十七、香炒意大利面
意大利面怎么做营养又解馋 意大利面条做法大全

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食材
意大利面、瘦猪肉、洋葱头、青椒、胡萝卜、葱姜蒜、高汤、胡椒粉、盐、生抽 。
做法
1、烧开水,加一勺盐,放入意面,煮大约12分钟,没有中间的白芯即可,捞出过凉水 。