芦蒿和茼蒿的区别有:1、营养含量不同:芦蒿当中含有多种维生素和钙质等矿物质元素,而茼蒿富含胡萝卜素、维生素C等 。2、外观不同:芦蒿颜色偏青色,长相也是不同的,而茼蒿茎部为绿色,叶子颜色偏绿部分偏黄 。3、食用不同:芦蒿食用时一般选取的是茎部,而茼蒿在食用时和一般的蔬菜没有什么区别,基本上除了根部,整体都是可食用 。
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芦蒿为菊科蒿属植物,又名蒌蒿、水艾、水蒿等,是多年生草本植物 。芦蒿嫩茎叶可凉拌、炒食 。根状茎可腌渍 。生长于海拔800米至3000米的地区,常生于湿润的疏林中、山坡、路旁以及荒地等 。分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯以及中国多地 。
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芦蒿是湿中生耐阴性的多年生草本植物 。中国北方一般4月中,下旬萌发,7月开花,8月下旬至9月上旬成熟,10月中旬植株枯黄 。多生于森林,林地草原和平原地带 。常见于林下、林缘、山沟和河谷两岸,也见于平原沟边,塘沿及水田埂边 。
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【芦蒿和茼蒿的区别 芦蒿和茼蒿的区别是什么】茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等,为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物 。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜 。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香 。在我国各地花园观赏栽培 。河北、山东等地有野生 。
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