1、一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟，但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同 。2、煮3分钟的鸡蛋，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏 。3、煮5分钟的鸡蛋，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不嫩 。4、煮7分钟的鸡蛋，蛋清紧实，Q弹，蛋黄变干、颜色开始变浅黄 。
【鸡蛋煮多久能熟 鸡蛋煮多久】
文章插图
煮鸡蛋的技巧：1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉，这跟煮鸡蛋的水温有很大的关系，如果水温比较低的话蛋清不能快速的凝固，鸡蛋壳也就比较难剥掉 。如果是水烧开后再熬煮鸡蛋则会让蛋白更好的定型，比较好剥壳 。2、鸡蛋煮熟后放置在冷水中浸泡差不多一分钟左右，然后再剥壳会比较容易 。
- 燕窝泡发后可以保存多久 燕窝泡发了可以放多久
- 杂粮饭怎么煮不硬 杂粮米饭如何做不硬
- 全合成机油多久更换一次 全合成机油更换时间
- 黄油保质期一般多久 黄油能保存多久
- 热粽子要煮多久 加热粽子需要多长时间
- 肉放冷冻可以放多久 肉类在冰箱冷冻室能保存多久
- 巧克力保质期 巧克力保质期一般多久
- 双鱼女失恋 双鱼女失恋多久释怀
- 闲鱼商品降权多久恢复 闲鱼被隐形降权了教你怎么恢复？
- 香菇保质期一般是多久 如何判断香菇变质