民间传说吃粽子是为纪念屈原 , 传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下的 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 , 传播亦甚远 。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗 。南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:屈原五月五日投汨罗而死 , 楚人哀之 , 遂以竹筒贮米 , 投水祭之 。按《齐谐记》说法 , 因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃 , 因此创造了粽子这种形色 。因为蛟龙怕楝叶、绿丝 。可见人们对忠义之士感情之弥笃了 。
【包粽子的由来 包粽子的来历】
文章插图
包粽子是端午节的一种传统风俗 , 首先要准备好粽子叶 , 用在包粽子上就被称为粽叶 。其次则是准备粽子里面的馅料 , 将馅料置于粽叶中 , 再用线包起来 , 粽子则包好了 。正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧 。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味;如果煮完粽子之后 , 水是淡黄色 , 那说明这粽叶没问题 , 否则 , 那粽子还是不要吃了 。
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