什么是成本营销这三个0成本营销的点子太妙了?

说到营销谁做得好,很多人的第一反应都是杜蕾斯、江小白、耐克等大牌 。他们的营销点子不是能让人眼前一亮,就是让人沉思良久,总能引发全民热议 。
这些品牌的营销成本未必很高,真正的门槛是他们的策划成本和用户体量,因此,普通餐企很难直接复制这些营销方式 。
不过今天,内参君为大家搜罗了3个适用于餐饮的金点子,门槛很低,每个都能够轻易举一反三用到自己店面 。
1
利用随机事件制造兴奋点

在游戏中,有一个有趣的心理机制,叫“不确定性”,如果设计者只对玩家的确定行为给出特定奖励,那么玩家很快就会对这种确定性懈怠 。如果奖励是不确定的,玩家就会对这种随机性充满期待,保持兴奋 。
营销也是一样,如果只是确定性打折,顾客很快就会倦怠,而如果打折理由本身具有随机性,就能持续戳中顾客的兴奋点 。
︳案例:
在美国,有个险浪冲浪烧烤酒吧,店铺位置不太好,门前有一个吊桥,当有船只经过的时候,吊桥会升起5-7分钟,酒吧和顾客就被一条河隔开了 。如果是其他的店,可能会因此日渐凋敝,但这家酒吧却愈发火爆 。
只因为它推出了“吊桥升起时,啤酒就卖25美分”的活动,因为船只经过完全是随机事件,于是,顾客不仅不会离去,反而纷纷在等待这个偶然的优惠机会 。
在美国版的大众点评可以看到,不少顾客都提到了这个吊桥的活动,认为这就像抽奖一样充满了乐趣,称赞酒吧老板“非常酷”,并表示愿意下次光临 。
︳分析:
在这个案例中,打折的前提是“吊桥升起”,这本身是一个店铺周围的随机事件,正因为它的不可控,让顾客觉得有趣、酷,相信幸运随时可能降临到自己身上,因此纷纷等待起这个机会,店铺的生意自然不会差 。
依照这样的逻辑,只要找到自己店铺周围的随机事件,制造出兴奋点,再做出相应的营销措施,就get了这个技巧 。
比如,一家开在楼上的咖啡厅,可以在窗口上贴一个小方框,透过方框刚好能看到楼下某个停车的位置 。框里车的颜色,就是一个“随机事件” 。这个时候,就可以和消费者玩“买马下注”的游戏了:
假设一杯咖啡原价30元,消费者可以有2个选择,一是原价买一杯咖啡,二是多出10元钱,“猜方框内的汽车颜色”,猜对了这10元可兑换一杯咖啡,猜错了10元累计到下次消费 。
△ “7分钟商学院”社群中学员的实验
从上图可以看出,这个玩法效果还不错 。总之,只要找准“随机事件”作为“兴奋点”,优惠力度可以根据店铺实际情况设置得多种多样,举一反三用到自己的店铺并不难 。
2
利用“赌徒心理”引诱顾客“下注”

除了在随机事件上制造兴奋点,在争议性比较大的事情上引导顾客零成本玩“赌注”也很有意思 。
顾客(“赌徒”)有自己的一套理论,被称为“赌徒谬论”,其特点在于始终相信自己的预期目标会到来 。如果给顾客一个零成本下注的机会,赌赢还有丰厚优惠,就不怕得不到他们的持续关注 。
︳案例:
一年冬天,美国威尔明顿一家珠宝店的老板以“圣诞节会不会下雪”押注,推出了一个很有趣的促销活动:
顾客如果在感恩节之后的2个星期内购买了珠宝,圣诞节当天,假如阿什维尔(距店铺500公里外的一个城市)下雪超过3英寸,顾客就能保留珠宝,获取全额退款 。这个消息被迅速传开,甚至有人驱车500公里来店里买珠宝,一时间销量大涨!
老板们可能会问,如果阿什维尔真的下雪超过3英寸,这家店岂不是要赔死?其实不然,因为珠宝店的老板利用部分销售额买了天气保险,如果下雪超过3英寸,保险公司就会承担这部分赔偿 。