在新零售和消费升级的大趋势下 , 从事商业多年的叶国富敏锐地观察到 , 很多消费者无论是在线上还是线下购物时 , 面对琳琅满目的产品经常不知道如何选择 。因为品牌商和消费者之间存在天然的信息不对称性 , 加上线上的“竞价排名”和线下销售人员主推等“潜规则” , 给消费者选择产品带来了巨大的“搜索阻力” 。需要寻找一个新的场景让消费者不用思索可以进店直接购买 , 甚至是“闭着眼睛买”是叶国富目标 。经过对零售的观察和反思 , 最终他找到属于自己的答案——做爆品和好口碑的连锁门店 。
产品精选时代 , 打造高质低价的爆品
文章插图
叶国富总结新零售并非简单的“线上+线下” , 而是以产品为中心 , 利用互联网和人工智能等新技术 , 为客户提供高性价比的购物体验 , 并纵向整合从研发、设计、生产、物流到终端的价值链 , 创造更大价值 , 提升运营效率 。名创优品之所以成功的最大原因在于极度重视产品研发 , 而老大叶国富本人就是名创优品最大的产品经理 。他每周会有一天的固定时间在店里观察产品是否畅销 , 看消费者结账后的表情是否开心 , 寻找店铺运营可以优化的点 , 而他本人每天谈的最多的话题也是产品 。名创优品门店的产品一定是精选、优质、低价的商品 , 因为只有这样才能提高用户的决策效率 。所以 , 叶国富总结零售的上半场以渠道为王 , 下半场以产品为王 , 是以产品为中心的小而美的精选时代 。名创优品的产品哲学是“三高三低“:即高颜值 , 高品质 , 高效率;低成本 , 低毛利 , 低价格 。
首先 , 要把产品做得有极致简约的美感 , 即所谓的高颜值 。因为好的设计具有穿透的力量 , 并能摆脱宗教、种族及年龄的限制 , 而且产品不是越多越好 , 一个爆款能卖遍全世界 , 才是最好的产品 。名创设计师三宅顺也先生最求极简、实用的设计理念 , 他结合日本与北欧的设计思想 , 开启新的设计风潮 。所以 , 你走进名创优品门店看到每一个产品都是具有系列感、简约风和时尚感的 , 只有这样才能迎合中国2.3亿“新中产阶级”的需求 。
其次是赋予产品高质低价的内涵 , 而这其中低成本、高品质的产品供应链必不可少 。现在很多品牌与供应商合作顺利与否 , 首先要看企业来谈合作的领导是什么级别 , 在这点上叶国富亲力亲为 , 他本人会亲自拜访工厂 , 而且只找全球最好的诸如香奈儿、沃尔玛等优秀企业的顶级供应商 。采用“以量制价+买断定制+不压货”与供应商联合开发产品 , 买断版权 , 变成独家资源 , 形成相互信赖、稳定的合作模式 。而这种顶级代工厂对名创优品下大单、给现金的合作方式也十分满意 , 制作产品自然保证高品质 。
说起高效率 , 名创优品现在商品团队有300多人 , 200多个是产品买手 , 每天捕捉全球最前沿的信息 , 研发新产品 , 产品从研发到上市最快可以做到7天 , 极其高效地满足消费者的需求 。为了更好保持产品的低毛利和低价格 , 名创优品还通过高效率的运营机制把运营成本控制在5%以内 , 在成本基础上加价8%的价格卖给消费者 , 这样的产品放在全球任何一个国家都是极具杀伤力的 。
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