如何合理减肥不会损伤身体健康呢? 如何合理减肥( 四 )


譬如:他固定早上七点钟吃早餐 , 把这点纳入时间表 。如果他傍晚觉得有必要吃点心 , 也把它填进时间表 。控制用餐的次数 , 包括正常的三餐饮食在内 , 切记不要太过苛求减肥者 , 让他自己选 一个可以忍受的计划 。
遵循一个时间表 , 可以帮助减肥者不会胡思乱想、专心计划的实施 。比如:计划中是晚上9点吃宵夜 , 即使在八点十五分肚子饿了 , 也可以稍加考虑这是不是真的饿 , 还是只是想吃东西 。也可以决定要不要再忍一会儿 , 过四十五分钟后 , 到正常用餐时间再吃 。
以下是位减肥者为自己设计的饮食时刻表:
时间 餐名及内容
7:00-7:20 早餐
10:30-10:45 早餐点心
12:30-1:15 午餐
6:25-7:00 晚餐
9:00-9:20 宵夜
指导者要告知者:应尽可能按表行事 , 偶尔违规 , 在所难免 , 但一定要全力配合时间表 。当其他时候肚子饿时 , 最好分别清楚 , 那种“饿”的感觉是真正的饥饿 , 还是因为其他因素所引发的食欲 。
(2) 别把盘子里的食物吃光
这点指导者也必须提醒减肥者注意 。相信妈妈们的规矩“把盘子里的东西吃光!”是人人耳熟能说的一句话 。不浪费食物的确是件好事 , 但在吃得盘底朝天之前 , 请稍微想一下 。
当你把盘中的食物吃个精光 , 这代表你进食的量是由替你预备餐点的人决定 。除非此人与你有默契 , 知道你需补充多少能量 , 否则不是过量就是不足 , 绝不可能恰到好处 。我们习惯替人盛饭菜 , 总会多添一些 , 也就是说 , 你会摄取过多的热量 。当你习惯把盘中的食物嘱得干干净净 , 便受制于你眼前的食物 , 除非眼前可吃的东西都吃光了 , 否则你不会停止的 。
减肥者要努力控制自己 , 改变这个把食物吃完的习惯 , 除非真的很饿 , 否则 , 试着每次进食时 , 都让盘中留下一些残肴 , 像两颗豌豆和一小口马铃薯泥等等 。这样才可以掌握自己用餐的质与量 , 而非受制盛装食物者 。
(3) 细嚼慢咽
很多人进食时都是狼吞虎咽 , 味素和匆匆而过的食物 , 只能晴蜓点水般地接触一下 , 食而无味 。这种吃法使用餐及享受美味的乐趣大打折扣 , 更重要的是 , 吃得太快可能会使自己失去戒心 , 一不小心就吃得太多 。
生理机能 , 会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了 。”这过程需要大约二十分钟 , 而且相当复杂 , 所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素 。如果进食的速度很快 , 可能在指令到达之前便已摄取过多的食物 。因此 , 会使生理内部控制机能脱轨 。
所以指导者要告知减肥者把进食速度放慢 , 可使身体不致于如火车出轨惨不忍睹 。减肥者从小到大已吃了上万餐 , 也就是说他可能已有上万次狼吞虎咽的经验 , 要改掉这样根深蒂固的习惯 , 并不容易 , 指导者须劝减肥者要有耐心 , 持之以恒地练习下列方法 , 直至根除旧习 , 养成新习惯 。
有两个方法可以使进食的速度放慢 , 如同开车时要记得踩煞车 , 如此一来 , 才能充分品尝食物的美味 。