黑色的葡萄干叫什么名字

【黑色的葡萄干叫什么名字】 黑色的葡萄干一般叫 “黑加仑葡萄干” 。黑加仑实际上不是葡萄科，黑加仑属于醋栗属，原产地是俄罗斯，在传入中国后主要种植在新疆阿勒泰山脉北部区域，黑加仑葡萄较长的生长周期使其积累了大量的糖分，在制成葡萄干后口感香甜。
黑色的葡萄干叫什么名字

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黑加仑葡萄在中国的新疆经过长时间的种植培育后，独特的生长环境造就了“新疆黑葡萄”，这是一种黑加仑葡萄的培育种，在种植难度方面得到了改进，更容易种植。
中国新疆伊犁的黑葡萄主要特点有味道微涩微酸、色泽黑亮反光、肉质松软、口感清甜，主要含有天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素等营养成分。
葡萄干是一种以葡萄为主要原材料，经由人为加工制成的长保质期食品，主要加工方式是借助太阳热量或人工加热来将葡萄的水分去除，同时保留葡萄原来的口味。