啤酒怕不怕冻

啤酒怕冻，啤酒在零下1.5℃的环境下会冻坏。经过冷冻的啤酒不仅不好喝，而且还会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。并且用玻璃瓶和易拉罐装的啤酒均会由于气温骤变，而容易发生爆炸事故。因此建议不要冷冻保存啤酒，冷藏保存即可。
啤酒怕不怕冻

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啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并添加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
啤酒宜在5℃-25℃下运输和贮存，低于或高于此温度范围，需采取相应的防冻或防热措施。
【啤酒怕不怕冻】 啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中，不得露天堆放，严防日晒、雨淋。