冬至|冬至风俗活动有哪些 全国冬至风俗活动大全

全国各地关于冬至的风俗大有不同,北方吃饺子,男方吃汤圆的说法,还有做鞋子,消寒会,做糕点等习俗,文化差异带来的不同,冬至风俗活动有哪些?全国冬至风俗活动大全,下面带来介绍。
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冬至风俗活动有哪些?
— 冬至祭天 —
“祭天”即是古代的“郊祀”礼,是历代帝王禳灾祈福的一种方法,是冬至日必须举行的一种仪式。
《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求国泰民安。
《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”
唐宋时,以冬至和岁首并重。
南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”
《清嘉录》则直言:“冬至大如年。”
汉人自古冬至需拜天祭祖,而今国内只有潮汕地区延续此习。
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— 南吃团子 —
冬至吃汤圆,是我国江南地区的传统习俗。
汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
每逢冬至日清晨,南方各家各户都会开始磨糯米粉,并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,亦会赠送亲友以表祝福之意。
古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
冬至,老上海人是最讲究吃汤圆的,亲人们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子,然后用肉块垒于盘中祭祖。
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— 北吃饺子 —
在我国北方,每年农历冬至日,都有吃饺子的习俗。
谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这亦是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药之事。
东汉时,张仲景曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。返乡之时,正是冬季,他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了,便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天向民众施舍“祛寒娇耳汤”。
他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给大家每人两只“娇耳”和一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。因而,冬至吃饺子防冻耳朵的习俗就被沿袭下来。
— 消寒会 —
《天宝遗事》载,唐人王仁裕每逢大雪,则扫雪通路,延请宾客到居处宴饮,称之为暖寒会。
后人在冬至之后,招集朋友,轮番聚饮,称为消寒会。
【冬至|冬至风俗活动有哪些 全国冬至风俗活动大全】《金陵岁时记》记载:“吾乡当冬至节后,九人相约谦饮,自头九以至九九,各主东道一次,名日消寒会,文人墨客饮酒之余,兼及韵事。”
— 献袜履 —
古代女子在冬至日向公婆敬献鞋袜。
三国时魏国曹植在《冬至献袜履表》中言:“亚岁迎祥,履长纳庆。”
唐代小说《酉阳杂俎》中载:“北朝妇人常以冬至日进履袜及靴。”
后唐《中华古今注》称:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”此后妇女在冬至日向公婆敬献袜履,便相沿成习。