山竹里面黄黄的是黄曲霉素吗

山竹里面黄黄的不是黄曲霉素 。山竹里黄黄的物质是果肉分泌出来的汁液,主要是因为山竹在采摘或运输过程中受到碰撞、挤压,导致果肉受损而产生,没有熟透的山竹里面也可能会有黄色浆汁 。
山竹里面黄黄的能吃吗

山竹里面黄黄的是黄曲霉素吗

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如果山竹只是果壳发黄,可能是由于放置时间太长导致,可以继续食用,如果山竹果肉发黄,很可能是发生了变质,不宜继续食用 。
山竹没有熟透的时候,也可能会有黄色浆汁,这是正常的现象,这种浆汁没有毒性,可以食用,但口感较涩 。
【山竹里面黄黄的是黄曲霉素吗】 山竹如果有腐烂的迹象或者散发出臭味,就说明山竹已经坏了,里面的果肉也发生了变质,这样的山竹是肯定不能吃的 。