老人如何补钙最有效 老人如何补钙

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老人要怎么补钙?1、补钙时莫忘吃醋
因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙 。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等 。
2、多摄取含钙丰富的钙
面对缺钙问题,膳食调整是首选 。在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为以下7大类:奶类和奶制品,豆类和豆制品,坚果类食物,肉类与禽蛋,蔬菜类,水果与干果类,海产品 。
3、注意食物中钙磷的比例
钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例 。在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品为好 。
 4、宜在夜间补充钙质
因为夜间患者最需要钙,而且最容易吸收 。由于夜间入睡后不进食物,但人体血液中仍需要一定数量的钙,这时只有从体内唯一含钙部分——骨骼中索取 。另一方面,由于就寝时人体的含钙量较少,因此,临睡前摄取钙质能很快被吸收 。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶 。
5、多晒太阳
补钙还需多晒太阳多运动,为了更好地吸收钙质,我们还应该配合补钙做,些辅助工作 。在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇,在太阳的紫外线照射下,这种物质转变成维生素D,再经过肝脏、肾脏,然后变成活性的维生素D,才能发挥它的效用 。所以,尤其是老年人要注意多晒太阳,平均每天晒一个小时就可以了,而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度 。
可以直接用钙剂补钙,卡歌嚼嚼乐
老人如何补钙?老年人由于胃肠功能降低,肝肾功能衰退及老年人活化维生素d的功能下降,加上户外活动减少和缺乏日照,所以维生素d的来源会减少 。老年人对钙的吸收利用能力也下降,钙的吸收率一般在20%左右 。因此,建议老年人钙的适宜摄入量为每天一百毫克,应以食物的钙为主,牛奶及奶制品是最好的钙的来源,其次为大豆及豆制品,深绿色的菜叶,海带,虾皮等 。钙的补充不易过多,每日摄入钙的总量不应该超过2克 。

老人如何补钙最有效 老人如何补钙

文章插图
老人如何补钙最有效?补钙的方式多种多样,吃钙片、晒太阳、喝骨头汤……为了让体内钙质充足,人们想尽办法 。但你知道最经济有效的补钙方法是什么吗?据英国媒体近日报道,科学家研究指出,少吃盐就相当于补钙!
英国科学家在对食盐的研究中发现,盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也就越差 。也就是说,日常生活中减少盐的摄入量,就能起到增加食物中钙质吸收的作用 。“这是最经济、实惠的补钙方式,也是对健康最有益的方法 。”研究人员指出,正常人24小时的排盐量约为3—5克,那么在食物中每日补充5克,就可以满足人体正常需要 。世界卫生组织(WHO)推荐,每人每天食盐摄入量不宜超过5克,照这个标准身体力行,就能减少体内钙质流失 。“人们常常在无意识中摄入更多的盐,这不仅会诱发高血压等疾病,而且容易影响钙质吸收,导致骨质疏松 。所以少吃盐,钙质好 。”研究人员表示 。
菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,
已经成为家喻户晓、深入人心的铁律 。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配 。
从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀 。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K 。